Savjeti omiljena zimnica Tajna najboljeg ajvara? Nije u receptu, nego onome što napravite s paprikama! Važan je i dodatak kojeg ima svaka kuća... Piše T. S. M.Iako se još topimo od vrućine, odlučili ste napraviti ajvar. Bravo za vas, a kako bi vam taj pothvat u ovim nehumanim uvjetima pošao za rukom - jer zaista se nema smisla znojiti za osrednji rezultat - otkrit ćemo vam tajnu o kojoj ovisi uspjeh. Iskusni već sigurno znaju kako se dobar ajvar temelji na mesnatim, potpuno zrelim crvenim paprikama, ali presudna stvar događa se prije nego ga počnete kuhati. Preciznije, što se s paprikama ...