Ako ste naumili napraviti prvoklasnu šalšu, domaći kečap, pelate ili nešto u tom stilu, čeka vas mukotrpan zadatak. Guljenje rajčica. Uf, koja mrska rabota. Da, postoji onaj trik s kipućom vodom i zdjelom punom leda, ali kom e se zapravo da s time zafrkavati? Srećom, postoji bolja metoda, stara i iskušana.
Dovoljno je oštrim nožem proći uzduž pome uz lagani pritisak, bez rezanja i kožica će se prestati čvrsto držati za meso rajčice. Nakon toga dovoljno je napraviti dva reza i lagano prstima skinuti koru.
Ma što ćemo vam opisivati postupak kad ga možete vidjeti na snimci. Pogledajte kako ova baka guli pome u par poteza, gušt ju je gledati!
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....