SD Dojavi Slobodna Dalmacija

Maslina - Featured 1

Maslina - Urednicki 1

Odabir urednika 1

Maslina - Novosti

Novosti
32188082

POŽURITE Mostar domaćin prvog HerzOliveFesta: dva dana maslinovih ulja, domaćih delicija i dobre glazbe Novosti Mostar će 21. i 22. kolovoza ugostiti prvi HerzOliveFest – Zlatne kapi Hercegovine, festival posvećen maslinarstvu, uljarstvu, gastronomiji i domaćim proizvodima. Događaj će se održati u restoranu Romanca, a okupit će proizvođače, stručnjake i ljubitelje kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinova ulja. Posjetitelji će tijekom dva dana moći kušati nagrađivana hercegovačka i gostujuća maslinova ulja, sireve, pršut, vina i druge domaće proizvode. U programu su i stručni paneli o razvoju maslinarstva i uljarstva, predstavljanje opreme te kulinarske prezentacije chefa Slavka Mustapića. Festival počinje u petak otvaranjem sajamskog dijela i svečanim programom, nakon čega slijedi večera i koncert klape Cambi. Subota donosi stručna predavanja, međunarodni panel te večernji program uz tamburaški sastav Ritam. Organizator festivala je Udruga maslinara i uljara ...

Maslina - Maslinarstvo

Maslinarstvo

Maslina - Vrt i polje

Vrt i polje
32180224

OBOŽAVA SUNCE Olovnica puni vrt plavim cvjetovima: donosimo gdje najbolje je posaditi i kako je sačuvati preko zime Vrt i polje Plava boja nije toliko zastupljena među cvijećem pa ovakve biljke lako privlače pogled, piše portal Posadi sam. Među njima se izdvaja olovnica, poznata i pod nazivom plumbago – sitni cvjetovi okupljeni su u guste cvatove koji se neprestano obnavljaju, zbog čega biljka ostaje u cvatu od kraja proljeća sve do jesenskih zahlađenja! Olovnica nije biljka pravilnog i krutog rasta, ona razvija duge, tanke i savitljive grane koje se mogu pustiti da slobodno padaju preko zida ili ruba gredice, oblikovati u širok grm ili usmjeravati uz potporanj. Zbog takve prilagodljivosti jednako lijepo izgleda u vrtu i u velikoj posudi. Botanički naziv biljke je Plumbago auriculata, a prirodno područje njezina rasta nalazi se u južnoj Africi. U povoljnim uvjetima može dosegnuti visinu od dva i pol do četiri metra, pod uvjetom da ima potporanj uz koji će se grane usmjeravati. Iako izgledom ...

Maslina - Potpore i natječaji

Potpore i natječaji

Maslina - Pitanja čitatelja

Pitanja čitatelja
31996712

ZNATI VIŠE Naš agronom ima odgovor na vaše pitanje: Je li potrebna analiza tla u masliniku? Pitanja čitatelja PITANJE: Poštovanje, Imam maslinik od 80-ak maslina, planiram novi nasad, raskrčili smo zemlju. Razmišljamo na jesen napraviti analizu tla, dakle prije sadnje. Na tržištu ima ponuda, koliko ima smisla napraviti to u postojećem, a koliko u novom nasadu. Je li opravdan trošak i na što treba paziti? Lip pozdrav iz Marine ODGOVOR: Analiza tla nam pokazuje hranidbeni i biološki kapacitet tla i poznajući potrebe određene biljne vrste, ukazuje nam na potrebu dodavanja određenih gnojiva ili materijala u svrhu poboljšanja njegovih osobina kako bi ta kultura najbolje uspijevala. Uobičajeno se analiza radi usmjereno tj. dobiju se preporuke s mjerama potrebnim za pripremu terena za sadnju određene kulture. Ako vam je postojeći nasad maslina u dobroj kondiciji, nema posebne potrebe za pravljenje analize ali za podizanje novoga nasada bilo bi to dobro napraviti prije sadnje, ...

31996711

DOBRO JE ZNATI Vrijeme je vrućina i suše, a mnogi maslinari se pitaju: Kako provesti navodnjavanje? Naš stručnjak ima odgovor Pitanja čitatelja PITANJE: Molim savjet kako provesti navodnjavanje. Ove godine imam vodu u blizini maslinika - treba li ih prskati, zalijevati i kojim tempom? Kod nas je poprilična suša, riječ je o oblici, 60-ak maslina kod Omiša. ODGOVOR: Maslina je porijeklom iz polupustinjskih krajeva Male Azije i evolucijski je prilagođena životu na područjima gdje kiše nisu česte. Ima bogato razvijen korijenov sistem i štedljivo koristi vodu. Dobro se udomaćila na Mediteranu jer joj odgovara mediteranska klima uz dvije korekcije da bi imala idealne uvjete rasta. Prva korekcija bi bila kasna jesen s nešto manje kiše a druga dvije ili tri dobre ljetne kiše (barem po 50 litara /m2 tijekom 7/8. mjeseca). Na jesen imamo višak vode a ljeti je nema dovoljno pa uz navodnjavanje možemo planirati sigurniji i bolji urod. Kod postavljanja navodnjavanja treba uzeti u obzir da nije dobro u masliniku u duljem ...

31931597

VAŽNO Naš agronom odgovara na vaša pitanja: Ljetna rezidba - da ili ne? Pitanja čitatelja PITANJE: Pozdrav, dosta se počelo govoriti o ljetnoj rezidbi. Nisam to nikad provodio, možete li savjetovati je li to nužno, kako i kada takvu rezidbu obaviti i skidaju li se samo vodopije? Nemam navodnjavanje u svom masliniku od 36 maslina na Braču. ODGOVOR: Maslina ima bujni rast i u svrhu održavanja uzgojnog oblika i redovite rodnosti potrebno ju je redovno orezivati. Rezidbu na početku buđenja vegetacije nazivamo osnovnom rezidbom i pri tome se odstranjuje 20 do 25% lisne mase. Stabla koja su dobro opskrbljena hranjivima i vodom možemo rezati u nešto manjoj mjeri dok ona koja očekujemo da bi mogla trpjeti sušu režemo više. Stablo masline u dobroj kondiciji nastoji se vratiti u ravnotežu i ispuniti porastom i neke prazne prostore u krošnji, s kojih inače odstranjujemo grane. Izboje na tim mjestima nazivamo vodopijama, nepotrebni su nam jer ćemo ih svakako ...

Maslina - Urednicki 2

Odabir urednika 2

Maslina - Zdravlje i gušti

Zdravlje i gušti
32197989

ISPROBAJTE Crna bazga je neodoljiv ljetni desert: kremasti sladoled poslužite uz tople palačinke i čokoladu Zdravlje i gušti Crna bazga (Sambucus nigra) tijekom godine pokazuje dva različita lica – u proljeće je prekrivena mirisnim, kremastobijelim cvjetovima od kojih se pripremaju sirupi i napitci, dok se pred kraj ljeta njezine grane povijaju pod težinom sitnih, tamnih bobica. Promjena je toliko velika da bi netko tko biljku ne poznaje teško povjerovao da se radi o istoj vrsti! Bobice crne bazge ne jedu se sirove ni nezrele! Prije pripreme potrebno je ukloniti peteljke, lišće i zelene plodove, a zrele bobice dobro skuhati. Sirovi plodovi i drugi dijelovi biljke mogu izazvati mučninu i probavne tegobe, dok se termičkom obradom neželjeni spojevi znatno smanjuju. Recept za ovaj sladoled potječe iz knjige "Okusi prirode – slastice", a njegova je osnova marmelada od zrelih bazginih bobica, jabuke, đumbira i limuna. Može se upotrijebiti i druga domaća marmelada, pekmez ili džem od bazge, pod ...

Maslina - Promo

Promo
27. srpanj 2026 16:35