SD Dojavi Slobodna Dalmacija

Maslina - Featured 1

Maslina - Urednicki 1

Odabir urednika 1

Maslina - Novosti

Novosti
<p>Dr. Šime Marcelić pokazat će autohtone i novootkrivene samonikle sorte maslina</p>

SUTRA NA PIJACI Fešta autohtonih sorti i zlatnih maslinovih ulja Zadarske županije Novosti Evo me stižem, javila se Mina Kurtin. Doputovala je iz  Montreala u Kanadi, roditelji su joj iz Kali, a preci su na  Ugljanu i na Dugom otoku uzgajali masline i proizvodili ulje. – „Uono libuurnsko“, kaže  simpatična Mina dokazujući da se služi i  kualjskim dijalektom. Nije jedina  koja se, ovih dana, zanima za Dane autohtonih sorti i zlatnih maslinovih ulja Zadarske županije. OKUPLJANJE KOD KAPELE SV. ROKA  „Interes je sve veći“, kažu Toni Družijanić, predsjednik i Branimir Šunić, tajnik Udruge maslinara Zadarske županije. Otkrivaju da će se manifestacija  održati sutra, u subotu 8. kolovoza s početkom  u 9  sati  na   Gradskoj tržnici kod kapele sv. Roka. Manifestaciji posvećenoj očuvanju i promociji naše bogate maslinarske baštine. „Bit će svega“, kažu. Od kušavanja ulja naših autohtonih sorti Plavice, Mašnjače, Drobnice, ...

Maslina - Maslinarstvo

Maslinarstvo

Maslina - Vrt i polje

Vrt i polje
32281569

PROMJENA SASTAVA Veći i brži rast ne znači i kvalitetniju hranu: klimatske promjene osiromašuju usjeve proteinima, mineralima i vitaminima Vrt i polje Poljoprivrednici se susreću s duljim sušnim razdobljima, toplinskim valovima, nepredvidivim sezonama i sve većim problemima s dostupnošću vode. Uglavnom se naglašava koliko će pšenice, kukuruza, povrća i drugih kultura biti moguće proizvesti u budućnosti, no količina uroda nije jedino mjerilo važno za prehranu. Biljka može razviti više biomase i na prvi pogled dati dobar prinos, a da njezini jestivi dijelovi pritom sadrže manje proteina, minerala, vitamina i drugih vrijednih spojeva! Porast koncentracije ugljikova dioksida u atmosferi kod pojedinih vrsta može potaknuti fotosintezu i rast, ali istodobno mijenja odnos ugljikohidrata i ostalih hranjivih tvari u biljnom tkivu. UGLJIKOV DIOKSID POTIČE RAST, ALI MIJENJA SASTAV BILJKE Ugljikov dioksid potreban je biljkama za fotosintezu, a kada ga u atmosferi ima više, kod brojnih kultura koje pripadaju skupini C3 biljaka ...

Maslina - Potpore i natječaji

Potpore i natječaji

Maslina - Pitanja čitatelja

Pitanja čitatelja
31996712

ZNATI VIŠE Naš agronom ima odgovor na vaše pitanje: Je li potrebna analiza tla u masliniku? Pitanja čitatelja PITANJE: Poštovanje, Imam maslinik od 80-ak maslina, planiram novi nasad, raskrčili smo zemlju. Razmišljamo na jesen napraviti analizu tla, dakle prije sadnje. Na tržištu ima ponuda, koliko ima smisla napraviti to u postojećem, a koliko u novom nasadu. Je li opravdan trošak i na što treba paziti? Lip pozdrav iz Marine ODGOVOR: Analiza tla nam pokazuje hranidbeni i biološki kapacitet tla i poznajući potrebe određene biljne vrste, ukazuje nam na potrebu dodavanja određenih gnojiva ili materijala u svrhu poboljšanja njegovih osobina kako bi ta kultura najbolje uspijevala. Uobičajeno se analiza radi usmjereno tj. dobiju se preporuke s mjerama potrebnim za pripremu terena za sadnju određene kulture. Ako vam je postojeći nasad maslina u dobroj kondiciji, nema posebne potrebe za pravljenje analize ali za podizanje novoga nasada bilo bi to dobro napraviti prije sadnje, ...

31996711

DOBRO JE ZNATI Vrijeme je vrućina i suše, a mnogi maslinari se pitaju: Kako provesti navodnjavanje? Naš stručnjak ima odgovor Pitanja čitatelja PITANJE: Molim savjet kako provesti navodnjavanje. Ove godine imam vodu u blizini maslinika - treba li ih prskati, zalijevati i kojim tempom? Kod nas je poprilična suša, riječ je o oblici, 60-ak maslina kod Omiša. ODGOVOR: Maslina je porijeklom iz polupustinjskih krajeva Male Azije i evolucijski je prilagođena životu na područjima gdje kiše nisu česte. Ima bogato razvijen korijenov sistem i štedljivo koristi vodu. Dobro se udomaćila na Mediteranu jer joj odgovara mediteranska klima uz dvije korekcije da bi imala idealne uvjete rasta. Prva korekcija bi bila kasna jesen s nešto manje kiše a druga dvije ili tri dobre ljetne kiše (barem po 50 litara /m2 tijekom 7/8. mjeseca). Na jesen imamo višak vode a ljeti je nema dovoljno pa uz navodnjavanje možemo planirati sigurniji i bolji urod. Kod postavljanja navodnjavanja treba uzeti u obzir da nije dobro u masliniku u duljem ...

31931597

VAŽNO Naš agronom odgovara na vaša pitanja: Ljetna rezidba - da ili ne? Pitanja čitatelja PITANJE: Pozdrav, dosta se počelo govoriti o ljetnoj rezidbi. Nisam to nikad provodio, možete li savjetovati je li to nužno, kako i kada takvu rezidbu obaviti i skidaju li se samo vodopije? Nemam navodnjavanje u svom masliniku od 36 maslina na Braču. ODGOVOR: Maslina ima bujni rast i u svrhu održavanja uzgojnog oblika i redovite rodnosti potrebno ju je redovno orezivati. Rezidbu na početku buđenja vegetacije nazivamo osnovnom rezidbom i pri tome se odstranjuje 20 do 25% lisne mase. Stabla koja su dobro opskrbljena hranjivima i vodom možemo rezati u nešto manjoj mjeri dok ona koja očekujemo da bi mogla trpjeti sušu režemo više. Stablo masline u dobroj kondiciji nastoji se vratiti u ravnotežu i ispuniti porastom i neke prazne prostore u krošnji, s kojih inače odstranjujemo grane. Izboje na tim mjestima nazivamo vodopijama, nepotrebni su nam jer ćemo ih svakako ...

Maslina - Urednicki 2

Odabir urednika 2

Maslina - Zdravlje i gušti

Zdravlje i gušti
32289757

NISU SAMO TREND Male sjemenke velikog nutritivnog potencijala: evo zašto trebate uvrstiti chiu u svakodnevnu prehranu Zdravlje i gušti Chia sjemenke posljednjih su godina veliki hit iako je njihova priča počela mnogo prije nego što su postale dio moderne prehrane – dobivaju se od biljke Salvia hispanica, vrste iz porodice usnača podrijetlom iz područja Meksika i Srednje Amerike. Chia je bila važna prehrambena kultura pretkolumbovskih civilizacija, među kojima se posebno izdvajaju Asteci i Maje, koji su njezine sjemenke koristili kao hranu i izvor ulja. U današnje vrijeme je zanimanje za njih ponovno poraslo zahvaljujući visokom sadržaju prehrambenih vlakana, nezasićenih masnih kiselina, biljnih bjelančevina, minerala i različitih bioaktivnih spojeva. Nevjerojatno je koliko hranjivih tvari može stati u tako sitno zrno! Chia sjemenke neutralnog su okusa pa ih je jednostavno uklopiti u različite obroke bez većih promjena u okusu jela. Njihova prepoznatljiva karakteristika nastupa kada dođu u dodir s ...

Maslina - Promo

Promo
16. kolovoz 2026 18:57