Ovo je jedan od najbržih recepata za uštipke. Priprema je jednostavna i laka, probajte i uvjerite se sami.
Sastojci:
2 jaja
400 ml jogurta ili kiselog mlijeka
1 kašičica soli (za čaj)
500 g brašna
1 prašak za pecivo (12g)
Priprema:
U zdjelu dodati dva jaja. Dodajte 400 ml gustog jogurta ili kiselog mlijeka. Posoliti s jednom malom žličicom soli. Sve dobro izmiješati. Postepeno dodavati 500 grama brašna i jednu kesicu praška za pecivo. Nastaviti miješati sve dok ne dobijete gustu homogenu smjesu. Dodavati malo brašna da lakše možete miješati.
Smjesa je spremna kad nije pregusta ni prerijetka i kad se može vaditi žlicom. Dodajete brašna i miješate. Kada je smjesa spremna, u tavu dodati 200 ml ulja da prekrije dno tave. Smjesu vadite kutlačom. Provućete je kroz zagrijano ulje ...