Slobodna Dalmacija - Priče

OSMRTNICE

Izdvojeno 1

Priče

24573839

Priče PORCHETTA Vlasnik poznate splitske konobe otkrio recept za svinjsku roladu, evo kako da meso bude sočno, a kora rumena i hrskava Piše SPIZA SDNaši susjedi Talijani specijalisti su za slasne zalogaje, pa su tako, što iz dosade, što iz domišljatosti, smislili i jedno jelo koje se naziva porchetta. Radi se o roladi od otkoštenog dijela svinjetine ili čak cijelog odojka ili prasca koji je začinjen, pa zarolan te pečen bilo na otvorenoj vatri ili u pećnici na polako. Cilj pečenja je da meso ostane sočno, a korica lijepo rumena i hrskava. Služi se narezana na deblje komade ...

24572862

Priče TEŠKA NOSTALGIJA Kruh i svinjska mast, žumanjci sa šećerom... ovo su sve zaboravljene ‘delicije‘ koje su obilježile naša djetinjstva

<p>Siniša i Nives: Dobro pivo stvara prava prijateljstvaEDDIE CLARK</p>

Priče craft-stil života Vratija se Barba iz Amerike! Splitski craft pivari oduševili na Nitro Beer Festivalu: Svi su nas pitali istu stvar...

Izdvojeno 2

24461288

Priče kužina s pogledom Damira Skansi, supruga slavnog košarkaša i gastroblogerica otkriva: Sinjskom janjetinom s bižima očarala sam Talijane! Piše Olgica Grizelj-IvićKužina s pogledom na... Mediteran. Možete li zamisliti išta bolje od toga? Blog "Kužina s pogledom" upravo nam to nudi, mediteransku priču, ugođaj, nova saznanja o jelima, navikama, restoranima, chefovima... širom mediteranskog bazena i naravno recepte. Autorica bloga Damira Skanski, politologinja, novinarka, magistrica, supruga slavnog košarkaša Petra, (o kojoj smo vam nedavno pisali) podijelila je s nama svoja iskustva o jelima ...

24519372

Priče neponovljiva Malostonska kamenica kraljica je školjki: otkrivamo sve o deliciji koju je obožavalo europsko plemstvo, imamo i recepte!

24514440

Priče iz gastro kuta Što nam uopće znači da se cijena lopatice odmrzava, a carskog mesa zamrzava? Kako god okrenuli, imamo fantastične recepte!

24491969

Priče gotovo za čas Za juhu poput bakine neizostavne su - cancarele! Jednostavan recept krije zanimljivu priču, star je barem 500 godina

24483727

Priče štorija iza recepta Tko je ‘kriv‘ za kultno jelo od jaja - bahata bogatašica, mamurni milijunaš, šeprtljavi chef ili fragilni papa?

Preporuka i nedavno

24483637

Priče dilemi nema mjesta Jesu li arambaši isto što i sarme? Sinjanka Helena sve je razjasnila i objasnila kako se radi ta kultna delicija Piše T.S.M.Jesu li arambaši isto što i sarme, pitanje je koje jedne muči, a druge neizrecivo nervira. Sastojci su slični, kao i, grubo gledano, način pripreme, dok onako izdaleka, prije prvog slasnog zalogaja, samo dobri poznavatelji mogu ispravno presuditi nalaze li se u pjatu sarme ili arambaši. Ali razlike itekako postoje. I to nimalo zanemarive. Sinjanka Helena Šepček, koju pratimo na odličnom Instagramu Hela i njena kuživancija, razliku ...

24418593

Priče moćni kvas Anita zna kako ispeći lako probavljiv kruh koji ne deblja: Tajna je u divljem kvascu, moj ima 11 godina i zove se Rudl

23982523

Priče obiteljski posao Bajo iz Karanca meštar je za čvarke: po njih hrle sladokusci sa svih strana, dao nam je recept za najbolje na Balkanu

24430498

Priče tema puna nedoumica Nema do mamine juhe, ali kako je skuhati u modernoj kuhinji? Nemoguće je zapeći kapulu, a to je tek prvi problem...

24429368

Priče štorija iza recepta Carpaccio i bellini fin su spoj, a puno ih toga veže: slavni slikari, nestašna tetka i boležljiva grofica tek su dio priče

Nedavno

Vlasnik poznate splitske konobe otkrio recept za svinjsku roladu, evo kako da meso bude sočno, a kora rumena i hrskava

26.03.2023. 15:00

Na autocesti uhićena skupina torcidaša, jurili su na utakmicu reprezentacije s cijelim arsenalom za premlaćivanje!

26.03.2023. 14:55

Kustić, Modrić i Kovačić jutro nakon utakmice otišli na svetu misu u Solin

26.03.2023. 14:55

Silvia Dvornik i Marko Pecotić Peco snimljeni u šetnji Rivom, evo kako su reagirali kad su uočili fotoreportera

26.03.2023. 14:35

Split poražen u dramatičnoj završnici susreta u kojem su protivnici izveli gotovo dvostruko više slobodnih bacanja

26.03.2023. 14:28

Predstava i za bodule i vlaje, jer svi imaju babe u crnom, a saznat ćete i što su to lizulja, guzulja i pričmuljila

26.03.2023. 14:22

Zabranjeni simboli: Nijemac platio 1500 eura kazne jer je na radno mjesto došao u majici sa slovom Z

26.03.2023. 14:21

Moćna Rusija u sedam mjeseci ne može osvojiti ukrajinski gradić! Uspoređuju ga s Vukovarom, evo što kaže stručnjak

26.03.2023. 14:09

Radnica se spotaknula i pala u dvorištu poznate hrvatske tvrtke. Mogla bi dobiti veliku odštetu

26.03.2023. 14:08

‘Dnevnik Pauline P.‘: Djevojčica koja obećava, novi hrvatski dječji film ima potencijal da bude hit i dobije nastavke

26.03.2023. 14:07

Triangle

22975400

Priče top lista Je li dalmatinski pršut zaslužio ovo mjesto na svjetskoj ljestvici? A što kažete na ove preporuke za njegovu kupovinu?

<p>Elliot Van de Velde i Adeline Barras: Naša vizija do 2030. je replicirati ovaj model i inovativni pristup hrani u drugim gradovima u Belgiji i Europi</p>

Priče NIŠTA SE NE BACA Ovaj restoran je čudo! Ne samo da lijepo kuhaju nego su od hrane koja bi završila u smeću nahranili 250 tisuća potrebitih

24334895

Priče vruće i slasno Nema do vrličkih uštipaka! Sve tajne njihove pripreme, uključujući i iskušani recept, otkrila nam je prava meštrovica

24391380

Priče idealan za diskusiju Specijalitet za koji postoji naziva koliko i recepata: mi ga zovemo španske ptičice i ovako ga pripremamo!

24359912

Priče što se kuha? Anita Dujić Broadfoot otkrila nam je male tajne svoje kužine, priznala da se služi ‘odokativnom metodom‘ i dala super recept

24327681

Priče zgodne cake Pažanin nam je otkrio super recept i odlične savjete: Ovo je baza svih dalmatinskih jela a u jednome mnogi griješe...

24343397

Priče recepti i savjeti Sve tajne dalmatinske spize otkrile su nam kupravende sa splitskog Pazara: kaštradina, brujet, raštika, mišanca... Birajte!

<p>shutterstock 1333813676</p>

Priče ‘za napucat se‘ Najbolji fast food u Splitu i okolici: jedno pitanje na društvenim mrežama, ‘milijun‘ odgovora - slažete li se s njima?

Učitaj više