SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM

Izdvojeno 1

kiseli kupus

28294075

Slano sauerkraut Evo kako Nijemci kisele kupus: jedan važan sastojak uopće ne koriste, a gotov im je puno brže nego naš. Ovo je ključno... Piše T. S. M.Nijemci toliko vole kiseli kupus da su ih drugi narodi zbog toga redovito zezaju. No mi im se nećemo smijati nego ćemo od njih prepisati recept za kiseljenje kupusa. Ponešto je drugačiji od našeg, no zvuči odlično, a jedna od prednosti je u tome da je brzo gotov. Stvar sa njemačkim sauerkrautom je poprilično jednostavna i započinje skidanjem vanjskih listova kupusa i njegovim rezanjem na tanke trakice. Narezani kupus potom se ...

Izdvojeno 2

28040677

Slano imamo i napismeno Velika dilema oko pripreme sarmi: neki ih ne rade bez ovog sastojka, drugi se groze same pomisli na to. Što vi kažete? Piše T. S. M.Što ide u sarme? Kiseli kupus! Točno. Mljeveno meso! Točno. Riža! Točno, ali ako je baš ne želite staviti, bit će okej i bez nje. Dobro, sve ste odgovorili bez greške, a sad idemo dalje. Što još ide u sarme? I ne mislimo ni na pancetu ni na začine. Hm...? Evo, sad će netko ponuditi odgovor na koji će se mnogi zgroziti, a odgovor će glasiti: jaje. Kako sad jaje? Da se razumijemo, mi ga ne koristimo, ali neki nikad ne rade sarme ...

Preporuka i nedavno

28182486

Spiza plus FERMENTIRANO BLAGO Kiseli kupus podiže imunitet, popravlja probavu i štiti od raka. Evo kako ga jednostavno ukiseliti, imamo i odličan trik Piše T. S. M.Dok Dalmacija bere masline, Zagora kiseli kupus. Odnosno, tako je barem nekad bilo. Danas puno je puno manje onih koji se bave ovim aktivnostima, ali su se, također, zemljopisno pomiješale - maslinici su nikli iza planina, a stanovnici primorja u garažama i na balkonima drže kace za kiseljenje kupusa. A zašto i ne bi? Kiseliti kupus nije teško, a itekako se isplati jer je domaći jeftiniji od kupovnog. Pored toga, kiseli kupus je bogat ...

Nedavno
Triangle
Učitaj više
14. studeni 2024 11:21