Ujutro ste "nikakvi", odnosno pospani i umorni, a pritom vas muči i usporena probava? Spas bi mogao stići u obliku najobičnije čaše tople vode obogaćene sastojkom koji mnogi bacaju. Vi budite pametniji pa ga iskoristite za hidraciju i poticanje probave, a možda čak i za boje zdravlje i imunitet.
Već samo čaša vode ujutro sama po sebi može biti dobar način da nakon noći nadoknadite tekućinu, a ako joj dodate malo rasola od kiselog kupusa, dobit ćete i nešto natrija te druge tvari nastale fermentacijom. Ako je kupus domaći i nepasteriziran, rasol može sadržavati i žive bakterije mliječne kiseline koje prijaju mikrobiomu, zajednici "dobrih" bakterija u crijevima odgovornoj za imunitet, raspoloženje i još puno toga.
Čaša tekućine - osobito tople ili mlake - nakon buđenja mnogima pomaže i kod pražnjenja crijeva. Nakon što nešto uđe u želudac aktivira se gastro-količni refleks, prirodna reakcija kojom se pojačava pokretljivost debelog crijeva. Taj je refleks ujutro često izraženiji, pa čaša vode, čaja ili drugog toplog napitka može biti upravo ono što nekima treba da potakne odlazak na WC.
Rasol joj dodaje blagu kiselost i malo elektrolita, a razrjeđivanje je korisno i zbog toga što je rasol sam po sebi dosta slan. Za početak je sasvim dovoljno staviti 1-2 žlice rasola u 200-250 ml mlake vode, a ako imate problema s tlakom, bubrezima ili neko drugo zdravstveno stanje radi kojeg morate ograničiti unos natrija, ovo nije nešto što biste trebali olako uvesti u svoju jutarnju rutinu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....