Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, čak 90 posto hrvatske populacije konzumira manje voća i povrća od preporučene količine, dok Zavod za javno zdravstvo “Dr. Andrija Štampar” iznosi da svaki drugi građanin umire od bolesti srca i krvnih žila.
Te bi se bolesti, pak, u velikoj mjeri mogle spriječiti promjenom prehrambenih navika, odnosno manjim unosom mesa koje povećava razinu kolesterola, kao i rizik od nekih oblika raka, dijabetesa i pretilosti – kaže Bernard Vjeran Franolić, koordinator hrvatske kampanje “Zeleni ponedjeljak” i član Udruge “Prijatelji životinja”.
Njihova akcija, nastala po uzoru na međunarodnu kampanju “Meatless Monday”, današnjim danom ulazi u svoj drugi tjedan, a cilj joj je pružiti pomoć i inspiraciju svima koji žele poboljšat...
Te bi se bolesti, pak, u velikoj mjeri mogle spriječiti promjenom prehrambenih navika, odnosno manjim unosom mesa koje povećava razinu kolesterola, kao i rizik od nekih oblika raka, dijabetesa i pretilosti – kaže Bernard Vjeran Franolić, koordinator hrvatske kampanje “Zeleni ponedjeljak” i član Udruge “Prijatelji životinja”.
Njihova akcija, nastala po uzoru na međunarodnu kampanju “Meatless Monday”, današnjim danom ulazi u svoj drugi tjedan, a cilj joj je pružiti pomoć i inspiraciju svima koji žele poboljšat...
