Ne želite li više plaćati 3 eura za bočicu kombuche, naučite kako taj zdravi napitak pun dobrih mikroorganizama koji pomažu radu probave, podižu energiju i jačaju imunitet možete nhapraviti sami. Postupak je malo pepav, ali isplati se.
Kupite još tu jednu posljednju (zapravo, trebat će vam kasnije još jedna) bočicu kombuche - upućeni preporučuju kombucha koju proizvodi Ekipa, a lako ju je nabaviti čak i u običnim trgovinama, jer nije pasterizirana i ima dobru kulturu. Zatim skuhajte crni čaj od 4 filtar vrećice (bez dodanih okusa) na 1.6 litara vode, dodajte mu 100 g šećera. Pustite vrećice da se namaču 20-ak minuta.
Prebacite čaj u veću teglu (3,5-5 litara), dodajte mu bočicu kupovne kombuche i pokrijte gazom. Neka odstoji na sobnoj temperaturi, u sjeni, šest tj...