Mozaik Život

Skoro pa mrtav

Doktor mu je dao crnu prognozu, a danas je zdraviji nego što je ikad bio zahvaljujući jednoj odluci: '80% onoga što mi se dogodilo, dogodilo se u - kuhinji!'

Skoro pa mrtav

Jeste li ikada čuli da je netko rekao kako im je najgori događaj u životu bio ujedno i najbolji? Ili, makar, da su im se nakon brutalno lošeg perioda stvari nekako "posložile", da su se trgnuli iz kolotečine? Poslije kiše - sunce.

E pa, priča ovoga 35-godišnjaka sve je to i mnogo više. Ne zavaravajte se, nije riječ o samo još jednoj u nizu "preporodio sam se" priča, o tome kako je nekad punašan lik dobio "pločice" na trbuhu i sada je lijep svima. Ne, ovo je mnogo ozbiljnije, kao što je i njegovo početno stanje ozbiljno za brojne koji se s njim muče.

Khaled Al-Suwaidi, protagonist priče koju donosi američki CNN, trebao je donijeti vrlo tešku odluku: živjeti ili ne živjeti. Naizgled najlakša dilema ikad - pa ovo prvo? No ne svima i ne uvijek.

Khaled je bio najprosječniji 32-godišnjak na svijetu koji je uživao u svim blagodatima sjedilačkog načina života, vozio se udobno zavaljen u svom automobilu, navečer uz televiziju jeo čips, a ujutro sendvič, otišao bi s djevojkom na burger, "kupao" svoje salate u majonezi... Ništa pretjerano ekscentrično ni luksuzno, ništa što svi ne radimo iz dana u dan.

Opravdavao je svoje odluke, a kako drugačije, nego stresom. Diplomski studij ga je, kaže, dokrajčio: "Uvijek sam učio, a kada nisam učio, jeo bih kasno navečer. Nikad nisam razmišljao o tome koliko ću živjeti". Malo po malo, skupilo se 127 kilograma. 

I onda mu je jedan rutinski pregled došao kao šok. Doktor mu je rekao da će u sljedećih par mjeseci postati - dijabetičar. 

Crna prognoza

Prognoza, složit ćete se, ne može biti mnogo crnja. Tako mlad čovjek s ovom dijagnozom već ima viziju kako će mu izgledati ostatak života, a slika nikako nije sjajna. Ni dugotrajna, što su mu potvrdili i liječnici.

Dijagnoza je Khaledu došla nakon što se iz Amerike, gdje je rođen, preselio zbog posla u Abu Dhabi - centar luksuza i ekstravagancije gdje danas 1 na 11 odraslih ljudi ima dijagnosticiran dijabetes. Čini to ovu regiju drugom u svijetu kada je u pitanju broj oboljelih, a visok postotak liječnici objašnjavaju načinom života. Tu je i faktor genetike.

"Dosta ljudi ima predispoziciju naslijediti ovu bolest. No ono na što možemo utjecati način je života - svaki dan prilika je za promjenu", upozorava poznata kardiologinja, doktorica Gurjyot Bajwa.

A upravo je način života bilo ono što je Khaleda gurnulo prema dijagnozi. U roku od nekoliko mjeseci trebao je oboljeti, a nitko mu od liječnika nije mogao garantirati da se i uz terapiju njegovo stanje neće zakomplicirati. Što čini njegov životni vijek prilično skraćenim.

Odluka koja mu je promijenila život

"Prvi korak je shvaćanje da se možete promijeniti, ali da će trebati vremena. Nakon što sam osvijestio tu mogućnost, počele su mi se događati fenomenalne stvari", kaže Al-Suwadi.

Počeo je od sitnica. Navečer je išao u krevet nekoliko sati prije no što je običavao, a ograničio je i prejedanje. Ukomponirao je u svoj raspord i povremene vježbe, a fokusirao se i na to da konačno u prehranu uvede nekoliko vrsta povrća.

"Odluka koja mi je promijenila život svakako je mršavljenje", kaže ovaj, tada pretili "stoineštokilaš". Ali, nije mu to bilo dovoljno - htio je fizički izazov.

Tri godine nakon što je izašao iz ordinacije gdje mu je doktor rekao da neće mnogo poživjeti, Al-Suwaidi postao je prva osoba koja je pretrčala Emirate. 327 kilometara u 3 dana i 8 sati, bez prestanka. 

"Jednom kad sam postao donekle fit, shvatio sam da sam na vrhuncu svojih fizičkih mogućnosti. Da se nisam gurnuo tada, bilo bi mi teže što bih postao stariji", priča on dalje.

A doista je "gurao". Imajte na umu da se radi o čovjeku koji je rijetko ustajao s kauča, gotovo nikada hodao, vrijeme provodio na poslu i u autu, a uz to se sve i obilato prejedao. Strast prema trčanju donijela je žuljeve, mučnine, upale mišića - ništa na što je dotad navikao. Ali je ustrajao.

No ono što je zaslužno za njegovo zdravlje nema pretjerane veze s vježbanjem. 80% svega što je postigao, krenulo je iz - kuhinje.

Promjene u kuhinji

"Čak i male promjene u prehrani utječu na to kako se izgledate i osjećate, pa i na vašu probavu. Sve to samo vas dodatno motivira da nastavite", kaže danas zdravi i lišen dijabetesa Khaled Al-Suwaidi. 

Ukratko, možete se vi vježbajući "satrati", proliti nekoliko kanta znoja, no malo će vam to značiti ukoliko vam prehrana nije, barem donekle, uredna.

A svoju je prehranu Al-Suwaidi odlučio bazirati na biljnoj prehrani. Počeo je eksperimentirati s veganstvom: tri puta tjedno jeo je po tom režimu i kaže da mu je energija tijekom treninga mnogo porasla.

Brojna su istraživanja potkrijepila ovaj njegov način. Konzumacija voća i povrća te proteina biljnih izvora, snižava krvni tlak i kolesterol, a ova se vrsta prehrane pokazala izvrsnom i u prevenciji dijabetesa.

Danas 2015. godinu naziva svojim "mračnim razdobljem". "Nikada nisam razmišljao o tome koliko ću živjeti, razmišljao sam samo o svom sljedećem obroku", priznaje.

Nakon promjene svoj je život produljio i za nekoliko desetljeća. Zvuči nevjerojatno, ali uistinu je tako - ovaj čovjek na pragu teške bolesti i gotovo mrtav, dokaz je da je sve moguće, čak i uz male promjene.

Jer sve što je učinio je ranije lijeganje u krevet, konzumiranje veće količine vode, smanjen unos šećera i soli te velike, velike količine povrća. Pa onda recite da je zdrav život nedostižan. 

Naslovnica Život