Češnjak vam je često gorkast i brzo proklija? Prestanite ga čuvati na ovom mjestu, a evo i na što još trebate pripaziti

Češnjak je zdrava biljka prepuna vrlo vrijednih sastojaka zbog čega ga mnogi nazivaju prirodnim antibiotikom, no to vrijedi samo za češnjak koji je u dobrom stanju, a to znači svjež, čvrst, bez klica i promjene okusa ili mirisa. A na to nećete moći računati ako ga poput mnogih čuvate na neodgovarajućem mjestu...

Shutterstock

U želji da mu produlje trajnost mnogi češnjak pospremaju u hladnjak, ali zapravo mu rade medvjeđu uslugu. U svježem i vlažnom okruženju hladnjaka češnjak se, istina, neće osušiti tako brzo kao kad se drži na na kuhinjskom pultu ili nekoj polici u blizini štednjaka da je uvijek pri ruci, ali će jednako brzo propasti.

U uvjetima koji vlada...