Slobodna Dalmacija - Savjeti

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

Savjeti

32642612

Savjeti spasite je! Šalša od poma vam je prekisela? Šećer nije najbolje rješenje! Dodajte joj ovaj sastojak - uvijek pali, a evo i zašto Piše T. S. M.Bliži se kraj sezone domaćih poma, bacite se na kuhanje šalše! Neusporedivo je ukusnija od one s rajčicama iz uvoza, a dobro se drži u ledu. Treba je samo skuhati kako treba, a to znači da su joj okusi lijepo izbalansirani. I eto problema - šalša ponekad povuče na kiselo. Mnogi će u takvoj situaciji automatski posegnuti za šećerom, no je li to jedino što se može napraviti za spašavanje okusa? Ako vam je šalša ispala prekisela, ...

32640137

Savjeti falinge u receptu Mramorni kolač mnogima je favorit, a ipak rade greške. Ovo je jedini način pripreme za mekan, prozračan i lijep rezultat

25941298

Savjeti rodice Što je skuša, a što lokarda? Ako niste sigurni, radite velike greške u kužini. Najlakše ih je razlikovati po ovome

Izdvojeno 2

32630819

Savjeti profesionalni trik Ovo je znak da ne znate skuhati dobru pileću juhu. Evo kako to popraviti, postoje dva načina, a drugi je malo radikalan Piše T. S. M.Ako želite bistru i ukusnu pileću juhu, jedan od najvažnijih koraka događa se odmah na početku kuhanja, dok se piletina tek zagrijava u vodi. Primijetit ćete da se na površini počinje skupljati sivkasta pjena. To su uglavnom zgrušane bjelančevine i sitne nečistoće iz mesa; nisu štetne, ali ako ih ostavite u loncu, juha može postati mutnija i imati grublji okus. Zato juhu zagrijavajte postupno i čim se pjena počne skupljati, ...

32606864

Savjeti uvijek pri ruci Ispecite paprike i sačuvajte ih za zimu, otkrivamo dvije praktične metode. Ne trebate ih guliti, kožica će sama otpasti

32613826

Savjeti dobar ulov Znate li što je to škaram? Izgleda divlje, ali u kuhinji je pitom, evo kako ga sve možete spremiti i što je bolje baciti

32612976

Savjeti nije svejedno Velika dilema oko mesnih okruglica, ćufti i polpeta: dodaje li se mljevenom mesu sirovi ili prethodno prodinstani luk?

32607194

Savjeti tko bi rekao Pohanje uz pomoć - vode?! Društvene mreže bruje o novoj metodi, neki se kunu da pohano ovako postaje hrskavije i bolje

Preporuka i nedavno

32606707

Savjeti maruni Evo kako ćete oguliti kestene kao od šale, Ivana ima super metodu: ‘Doslovno sami ispadaju iz ovojnice!‘ Piše T. S. M.Koliko ste puta vidjeli lijepe, oble kestene i pomislili kako bi bilo lijepo s njima napraviti kesten pire, pa onda odustali od kupovine jer vam ih se ne da guliti? Eto, i jednom je dovoljno. Da se to ne bi ponovilo, prenosimo vam video iz kojeg ćete doznati kako se gule gotovo kao od šale. Ivana Marketin na svom je Instagram profilu objavila snimlu cijelog procesa koji, doduše, ima nekoliko etapa, ali kora se na kraju skida zaista lako. ...

32599889

Savjeti slastičarski trik Za biskvit mekan i lagan kao san, umjesto ulja ili maslaca dodajte ovo i svi će se pitati kako su vam slastice tako dobre

32589818

Savjeti za sočnost i mekoću Svinjska vratina iz pećnice bit će puno mekša ako prije pečenja napravite ovo. Nije riječ o marinadi, a mijenja sve

32587246

Savjeti bili smo u krivu... Želite sočnije i mekše svinjske odreske? Zaboravite sve što znate, evo što je stvarno bitno za savršenu vratinu i bržole

32422442

Savjeti oprez! Zaboravite na plijesan na domaćem džemu uz ovaj provjereni trik. Ne pripazite li, morat ćete baciti cijelu staklenku

Nedavno

Šalša od poma vam je prekisela? Šećer nije najbolje rješenje! Dodajte joj ovaj sastojak - uvijek pali, a evo i zašto

11.10.2026. 08:15

Splićani, ovde ćete se ličit‘! Donosimo vam sve četiri lokacije za novu bolnicu i otkrivamo sudbinu Križina i Firula

11.10.2026. 08:07

Ova je ljekovita biljka u Hrvatskoj strogo zaštićena: izvrstan je izbor za ublažavanje modrica, oteklina i bolova u mišićima

11.10.2026. 08:02

Tjedni horoskop: Rakovima se vraća stara simpatija, Vage povlače jasne granice, Jarce iznenađuje netko iz društva

11.10.2026. 08:00

U velikom napadu hutista na zračnu luku u Saudijskoj Arabiji ubijeno 12 osoba, 300 ranjenih

11.10.2026. 07:36

Izbacujete kruh da biste smršavjeli? Novo istraživanje daje dobar razlog da ponovno pogledate što jedete

11.10.2026. 07:30

Susret Argentine i Engleske u Meksiku ‘86. ušao je u povijest golovima Maradone: iza kulisa odvijala se prava drama..

11.10.2026. 07:00

Kaos na Old Traffordu: nakon tučnjave i isključenja igrača Tottenham u sudačkoj nadoknadi došao do boda

10.10.2026. 23:44

Osma uzastopna pobjeda Barcelone, Katalonci se zabavljali na travnjaku i poigrali s Getafeom

10.10.2026. 23:15

VIDEO Uragan pogodio jug SAD-a. Četvero mrtvih, 670.000 ljudi bez struje. Stižu upozorenja za nove savezne države

10.10.2026. 23:06

Triangle

32561792

Savjeti kuhinjska kemija Pomfrit iz pećnice ispast će vam savršeno uz pomoć sastojka za - kolače. Daje finu hrskavu koricu, baš kao kod prženog

32556000

Savjeti bitan detalj Kad dodajete šećer u džem od šljiva? Mnogi u ovome griješe, a pravi trenutak važan je za okus, svježinu i gustoću

32526767

Savjeti za najbolje pavlove Snijeg od bjelanjaka vam je uvijek mlitav i pušta vodu? Mnogi se iznenade, ali ovo je ključno za čvrstoću i postojanost

32525315

Savjeti savršenstvo Trik splitskog kuhara za najbolju pečenu piletinu: isprobali smo ga i oduševili se, svaki je komad bio vrlo sočan i mekan

32532011

Savjeti trik iz restorana Tajna najboljeg pirea nije ni u mlijeku ni u maslacu nego u tome da krumpir uopće ne skuhate! Pokušajte ovako, isplati se

32526348

Savjeti šufigani Želite ukusniji dinstani kupus? Izbjegnite čestu pogrešku na samom početku, a na kraju mu uvijek dodajte ovaj sastojak

32525496

Savjeti pojačivač okusa Sastojak za najbolje pečene krumpire, dinstani kupus i toćeve svi bacamo u smeće! Nekoć se čuvao kao dragocjenost...

30008662

Savjeti zanemarena riba Znate li što je bežmek? Ugledate li ga na ribarnici, nemojte se misliti - odličan je za lešadu i juhe, dobar i u brujetu