Slobodna Dalmacija - #tradicionalna jela

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

tradicionalna jela

32625197

Slano okus tradicije Dalmatinci obožavaju ovakav ručak, ali mnogi ga jedu samo vikendom. Evo kako u toj kombinaciji uživati i radnim danom! Piše T. S. M.Lešo meso sa šalšom od poma i restanim krumpirom Dalmatincima je jedna od najdražih kombinacija za ručak i obično je rezervirana za vikend, ali uz malo organizacije postaje izvediva i preko tjedna. Skuhate li juhu dan ranije i usput lešate krumpire, sutradan imate samo samo skuhati šalšu i dovršiti krumpir. Tradicionalno se za ovo jelo koristi govedina, najbolje komadi koji dugim kuhanjem omekšaju i istodobno daju dobru juhu, poput ...

32459988

Priče POVIJEST NA PJATU Što će Plenković jesti u Zrno soli? Isto što i kralj Dmitar Zvonimir u 10. stoljeću! Od janjetine do leće, evo riceta!

32411882

Slano ideja za ručak Tunj na šibenski je specijalitet koji možete jesti danima. Uz frišku tunu trebat će vam i peverun, znate li što je to?

Izdvojeno 2

24031887

Priče sporni detalj Pažanin pokazao kako kuha podušene lignje pa jedne oduševio, a druge - zgrozio. Što vi kažete, tko je u pravu? Piše T. S. M.Proslavljeni kuhar Ivan Pažanin na svom je Instagram profilu objavio video u kojem je pokazao kako priprema poznati dalmatinski specijalitet - podušene lignje. Naveo je i što točno stavlja u teću: "bilo vino, češnjak, peršin, crno vino, prošek, kapari, lovor i grančica ružmarina". Nama se to čini kao jako lijepo nadopunjena osnovna verzija recepta, a ni njegovi pratitelji nisu imali osobitih primjedbi na činjenicu da je dodao ...

26402774

Slano ideja za ručak Znate li što su to lignje utisno? Naša čitateljica ima odličan recept - priprema je vrlo jednostavna, a šug savršen

31893858

Slano osvaja okusom Ovo jelo od graha savršeno ide uz specijalitete s roštilja! Nekoć je bilo jako popularno, nudili su ga mnogi restorani

31196168

Priče mrsne delicije Antunovići su na glasu po izvrsnoj janjetini, doznali smo zašto je tako slasna. Veliki specijalitet kuće je i - kujica

31663069

Split ispod pregače Kakva navala, Šuta i ekipa dijelili janjetinu s bižima, pogledajte tko je bio prvi u redu

Preporuka i nedavno

<p>Kuhanje domaće pure, nakon skidanja s vatre pura se dobro promiješa</p>

Priče učite od njih! U bronziniću na komaštrama skuhale su nam puru po starinski i dale zlatne savjete: ‘Triba je polivat da se dobro zadoji‘ Piše Mia SesartićDanas je puru lako skuhati, ali nekima to ni s ovom instant krupicom ne polazi za rukom baš kako treba. A kako bi se tek snašli da je kuhaju po starinsku? Kako po domaću skuvat domaću puru prikazale su nam članice Udruge Solinjani koja čuva običaje svoga mista i predstavlja ih u Hrvatskoj i izvan nje. Tako su nam kuvanje pure prezentirale Vanja Jankov, Ernesta Barišić, Ana Marušić i Tanja Boban, pa su se prisjetile kako su to ...

31350293

Slano okus tradicije Tingul za prste polizat: toć će biti gust i ukusan, a meso će se topiti od mekoće. Ne žalite za pašticadom, ovo je super!

31570787

Slano okus nostalgije Znate li za ovaj zaboravljeni dalmatinski specijalitet? Dobili smo starinski recept iz Zagore za kripno jelo na žlicu

31444370

Split a ća vonja Splićani se našli pred zidom, ovo će do petka vridit više od zlata, a danas je zadnji dan; tko se zapisao, zapisao se

30643417

Slano dalmatinski specijalitet Tingul po receptu vlasnice poznatog restorana uljepšat će vam dan: ‘Inspiriralo me jelo koje je kuhala moja baba Tučepka‘

Nedavno

Dan nakon optužnice USKOK-a za namještanje poslova, u Splitu bivši šef HC-a svjedočio o - namještanju poslova

07.10.2026. 15:59

Je li moguće? Splićanka opisala što pakira kćeri za Zagreb? ‘Nešto odvratnije nisam vidio mjesecima‘; ‘to je ljubav‘

07.10.2026. 15:43

Šok u kafiću u susjedstvu; pogledajte koliko koštaju dvije kave i kolač! ‘Neugodno iznenađenje‘; Vlasnik: ‘Briga me...‘

07.10.2026. 15:39

Što Hrvatskoj treba za ostanak među elitom? Ako ne želimo u play-off, igra nam samo jedan scenarij...

07.10.2026. 15:39

Olmo nakon ovacija na Poljudu poslao poruku na hrvatskom: ‘Nezaboravno! Uvijek vaš‘

07.10.2026. 15:33

FOTO Pogledajte kako je Tarik svojoj Lejli čestitao rođendan, svi smo ovo pjevali u 80-ima, s četkama umjesto mikrofona

07.10.2026. 15:22

Zadarski SDP traži ostavku direktora Čistoće: ‘Trebao je dati još jučer‘; on poručuje: ‘Javnost to krivo tumači...‘

07.10.2026. 15:22

Wolt obustavio dostave, problem je s naručivanje hrane! Korisnicima došla obavijest, usluga prekinuta nekoliko puta

07.10.2026. 15:19

Šibenska osnovna škola traži čak 12 novih djelatnika, od baletana do stručnjaka za slovački jezik

07.10.2026. 15:15

Šibenik je u elitnom društvu! Evo zašto ga je Lonely Planet svrstao među 25 najboljih mjesta na svijetu za posjetiti

07.10.2026. 15:12

Triangle

30991412

Priče retro siječanj Volite li napola zaboravljena jela, potražite Ivu! Ovaj mjesec kuha samo po starinsku, pomaže joj familija, evo recepata

<p>PRIVATNI ALBUM</p>

Priče kad zamirišu... Šibenčani ne mogu zamisliti blagdane bez luganiga i jedu ih na starinski način. Evo u čemu je tajna tog specijaliteta

30793346

Slano POLJIČKA DELICIJA Neka Badnjak miriše na soparnik: rijetki ga znaju napraviti po starinski, ali s malo volje i onaj iz pećnice bude odličan

<p>Kako na jakoj vatri gere obući u tisto i pretvoriti u ‘fratre‘, riceta je koju još malo ko zna...</p>

Priče siromaško, a odlično Kad se gire obuku u fratre: u potrazi za skoro zaboravljenim jelom, na našem smo škoju pronašli pravu priču. Još kakvu!

30450722

Slano krepko i moćno Za veliki specijalitet bivše države vjeruje se da raspiruje strasti i jamči izdržljivost, jeste li ga ikad kušali?

30444222

Slano rustikalna pita Znate li za ovaj tradicionalni specijalitet? Upisan je u Registar kulturnih dobara, imamo odličan obiteljski recept

30436952

Spiza plus omiljena kombinacija Ovo je jelo othranilo generacije, mnogi misle da je zdravo i melem za probavu, ali nije! Postupite ovako pa će biti

30341978

Slano svi će vas pitati... Za najbolji paštafažol ključan je trenutak u kojem dodajete tjesteninu, a jednu stvar koju mnogi rade možete zaboraviti

Učitaj više