Slobodna Dalmacija - #tradicionalna jela

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

tradicionalna jela

28159156

Priče detalji čine razliku Pašticada Hrvoja Zirojevića: kraljica dalmatinske kuhinje još je bolja po receptu vrhunskog kuhara, evo kako je priprema Piše Anamaria MikulićPašticada je jedno od najpoznatijih i najcjenjenijih jela dalmatinske kuhinje. Svaka kuća ima svoj recept i svaki kuhar uvjeren je da je baš njegov najbolji. Bez obzira na određene razlike u pripremi, pašticada je bila i ostala sinonim za svečano jelo koje okuplja obitelj za stolom, a kulinarsko umijeće domaćice ili domaćina i danas se često procjenjuje upravo po uspješnosti pripreme ove delicije. Za savršenu pripremu pašticade ...

28495922

Slano znate li za njega? Starinsko jelo koje je othranilo generacije: nekoć je spašavalo od gladi, a uz dodatak pržene slanine postaje delikatesa

28479013

Slano puna usta okusa Pravi sinjski recept za arambaše, prste ćete lizat! Samo gurmani znaju što sve točno ide u ovaj veliki specijalitet...

Izdvojeno 2

28389827

Priče gledajte u lonac! Starinsko jelo koje priziva blagostanje u narednoj godini kuhalo se i u Dalmaciji, a iz njega se predskazivala budućnost Piše Tea Sumić MiletićHrana je puno više od pukog pogonskog goriva, a jednako je tako i puno više od izvora gastronomskog užitka. Zagrebemo li malo ispod površine starih, gotovo zaboravljenih običaja, lako ćemo se uvjeriti u istinitost ove tvrdnje. Jedan od dokaza je jelo koje se tradicionalno jede u prosincu, unutar užeg ciklusa božićnih običaja koji su mnogim slučajevima baštinjeni iz ranijeg, pretkršćanskog razdoblja i vezani su uz obnovu životne ...

28370007

Slano ukusna i krepka Zaboravljeni specijalitet: cijeli Balkan jeo je ovu juhu, vjerovalo se da ima afrodizijačka svojstva. Evo u čemu je tajna

28358220

Slano jednostavna delicija Domaći uštipci gotovi za čas: mekani su i prozračni zahvaljujući ovom zaboravljenom sastojku, evo starinskog recepta

28226579

Slano nostalgično Zaboravljeno jelo s kupusom u kojem ćete uživati: otkrivamo kako postići da se brže skuha i da dobije još ljepši okus

25201303

Slano za polizat prste Stari dalmatinski recept za neodoljive tikvice: ovako se pripremaju na Braču, a jedna se stvar nipošto ne smije napraviti

Preporuka i nedavno

27680900

Zagora ZNAMO GDJE JE ĐIR Splićani, ovo ne smijete propustiti: guštat‘ ćete u svakoj sekundi, otkrivamo što obavezno trebate probati, nema boljeg Piše Sara ŠarićNema bolje uvertire u kolovoz ispunjen kulturom i nezaboravnim tradicionalnim manifestacijama od Sinjske alke. Zna to dobro domaći svit, ali i oni koji još nisu imali priliku posjetiti pravi viteški spektakl. Za vrijeme Alke, Sinj nije samo centar Dalmacije, već cijele Hrvatske. Tisuće posjetitelja pristiže u "carstvo" voda, polja i kamena kako bi bili dio bogate tradicije koja traje već više od tri stoljeća. A zašto i ne bi - kad ...

27503538

Slano u čas posla Staro dalmatinsko riblje jelo koje je dobro imati pri ruci za brzi obrok: Splićanka ima top recept, znate li ovu caku?

25421850

Slano GUŠTI SU GUŠTI Popularna stranica ishvalila kultno dalmatinsko jelo, zapljuštali komentari koje nitko nije očekivao. Što kažete na ovo?

<p>Pašticada s njokima: savršen spoj okusa i tekstura</p>

Priče obavijeno legendom Obožavana pašticada i njena neobična povijest: donosimo cijelu priču i izvorni recept za jelo staro više od 1500 godina

<p>Satrica se radi lako, a okusom sjajno nadopunjuje mesne delikatese</p>

Slano gotovo za čas Jeste čuli za ovo pikantno jelo? Savršeno ide uz mesne specijalitete. Porijeklom je naše, a obožava ga cijeli Balkan

Nedavno

Pašticada Hrvoja Zirojevića: kraljica dalmatinske kuhinje još je bolja po receptu vrhunskog kuhara, evo kako je priprema

22.12.2024. 12:00

LIVEVeliki problemi za Bjelicu uoči utakmice, evo sastava Dinama i Varaždina

22.12.2024. 12:00

Kućica od medenjaka po njenom je receptu za nijansu bolja od drugih. Jedna žličica ovog sastojka daje joj profinjen okus

22.12.2024. 11:34

Strašna tragedija u Turskoj! Helikopter udario u zgradu bolnice, ima mrtvih

22.12.2024. 11:23

Navijači na iglama, Oršić nema ništa protiv povratka: ‘Apsolutno da, ali pod ovim uvjetom‘; I Rijeka u igri

22.12.2024. 11:21

Kako su se na Braču domislili ovome? Novitet u turističkoj ponudi u kojem lokalci guštaju, a i Advent im je zanimljiv

22.12.2024. 11:08

Edo Maajka dugo se bori s ozbiljnim problemom, izbjegava i kamere: ‘Ispadnem bahat. Zovu me na intervju, a ja ne mogu‘

22.12.2024. 10:52

Za blagdane pretjerujemo s hranom i pićem, ovo će vas spasiti! Ovih 8 namirnica sjajno pomaže kod mamurluka i baš gode

22.12.2024. 10:45

Velika tragedija potresla je Hrvatsku, ali i regiju, odjeknula objava Novaka Đokovića

22.12.2024. 10:45

Liječnici otkrili nove informacije o stanju ozlijeđene učiteljice i djece, ubojica nakon operacije skinut s respiratora

22.12.2024. 10:39

Triangle

<p>Svekrva je imala baš dobar recept za ovu sezonsku namirnicu...</p>

Slano bravo za svekrvu Zavoljela ga je kod svekrve: Dalmatinka objavila recept za starinsko jelo, odličan joj je! Radite li ga i vi ovako?

26979394

Slano sezonski Dalmatinski specijalitet s janjetinom: nekoć je po popularnosti bio uz bok pašticadi, a najbolje prija s palentom

26678512

Sa svih strana s okusom soli Koji je brujet bolji? Dva su osnovna načina pripreme kultnog jela omiljenog u Dalmaciji

26678512

Savjeti imajte na umu... Koji je brujet bolji? Dva su osnovna načina pripreme kultnog jela omiljenog u Dalmaciji, a jedna caka jamči poseban gušt

26433087

Slano neodoljivo Cijeli Balkan uživa u ovoj jednostavnoj poslastici: svatko je drugačije naziva, a ovo je tajna najboljeg uspjeha

26369511

Slano delicija Arambaši su mnogima draži od sarmi, ali ne znaju svi po čemu se razlikuju. Nudimo vam pravi sinjski recept pa provjerite

26339124

Slano tradicionalno Jeste li čuli za ćešket? Ovo starinsko jelo lijepo će vas zagrijati, nabavite dobru piletinu i ‘zaboravljenu‘ žitaricu

<p>Jedi, moli, voli</p>

Dubrovnik UZ PREDSTOJEĆE BLAGDANE DAR ČITATELJIMA ‘Jedi, moli, voli‘, kuharica s tradicionalnim receptima u novom broju Dubrovačkog

Učitaj više