Iako užem centru grada svakim danom sve ozbiljnije prijeti sveopća apartmanizacija i ponuda prilagođena prvenstveno turistima, još uvijek postoje mjesta koja, novom điru u inat, čuvaju spomen onoga što Split uistinu, u srcu svakog svog stanovnika, jest. Posljednji Mohikanci tvrdoglavo se, već desetljećima, drže onoga što su nekada bili, pa u njihove butige rado ulazi i staro i mlado.
Čast svim novim ponudama i otkrićima, ali svaki Splićanin zna da se najbolje ćevape jedu u Pauline, po valjda desetljećima nepromijenjenom receptu, baš kao i što se i najbolji danci, mandulat i sirnice kupuju u Kirigina.
Nekoliko prostorija ispod "Tradicije", u Bosanskoj, uputit ćete se ako trebate filigransko srebro, urara ćete naći na peškariji, bilo da vam treba promijeniti bateriju, oži...