Ako nastojite izbjegavati pšenično brašno, a ljubitelj ste kruha i peciva nije vam lako. I nas muče iste brige pa smo vječno u potrazi za optimalnim rješenjima, a upravo smo otkrili recept koji puno obećava.
Prema spomenutom receptu, objavljenom na TikToku Antonije Lelas, savršeno mekana proteinska peciva mogu se napraviti od zobenih pahuljica i svježeg sira. Sviđa nam se ono što vidimo u videu pa ćemo ga isprobati čim stignemo, a isto savjetujemo i vama.
Kako je navela Antonia, sve što treba napraviti je pomiješati 250 grama zobenih pahuljica, tri jaja i 500 grama posnog ili svježeg sira te oblikovati bublice koje potom idu u pećnicu na 40 minuta. Autorica napominje kako se prema istom receptu, koji ona koristi već dugo vremena, može pripremiti i kruh.
Pogledajte kako to ona radi...