Ovih dana prva stvar koju želimo napraviti čim uđemo u stan jest dobro se rashladiti. Želimo nešto brzo i jednostavno, a nema ništa bolje od ledenog i osvježavajućeg soka od najdražeg ljetnog voća. Za zdravi i domaći recept potrebna su vam samo tri sastojka, a priprema ne može biti jednostavnija. Za samo pet minuta ledeni, kremasti sok od jagoda bit će spreman za posluživanje. Jednom kad ga isprobate ovaj recept ponavljat ćete cijelo ljeto, a idealno je osvježenje i za druženja s prijateljima.
Ledeni sok od jagoda
Sastojci:
300 g smrznutih jagoda
100 g bijelog šećera
170 ml vrhnja za šlag
Priprema:
Smrznute jagode i šećer izmiksajte u blenderu sve dok se jagode ne usitne. Postepeno ulijevajte vrhnje za šlag i miksajte sve dok ne dobijete gustu glatku smjesu. Možete poslužiti odmah ili po želji staviti kratko na smrzavanje. Ako nemate jagode, ne brinite. Umjesto njih možete iskoristiti bilo koje drugo voće, a umjesto blendera sve možete napraviti i u sjeckalici povrća.