Dok se u novoj sezoni “Masterchefa” gledatelji tek upoznavaju s kandidatima, ono najteže, ali i gledateljima najzanimljivije tek slijedi. To su kulinarski izazovi koje osmišljava 31-godišnji kuhar i food konzultant iz Omiša Mario Mandarić. Nakon kuhanja u Engleskoj, Tajlandu, Hrvatskoj, ali i humanitarnih akcija u Africi gdje je, prema njegovim riječima, sagradio 92 bunara, sa svojim timom se prvi put našao u ulozi “food directora” i kaže nam da u izazovima nastoji “interpretirati kuharstvo iz svog iskustva”:
- Emisija ide od osnova kuharstva do visokih tehnika gastronomije, a gosti će nam biti poznati kuhari iz Hrvatske i svijeta. Interpretirati kuharstvo je nešto novo i sve crpim iz svog iskustva jer sam radio u restoranima s tri Michelinove zvjezdice, prošao moleku...