Vitamin D je topiv u mastima i igra važnu ulogu u odražavanju rada cjelokupnog organizma. Potiče apsorpciju kalcija, minerala neophodnog za izgradnju i održavanje jakih kostiju. Vitamin D je ključan i u regulaciji imunološkog sustava a istraživanja su pokazala da smanjuje rizik od nastanka različitih vrsta raka.
Vitamin D je vjerojatno najvažniji nutritivni spoj kada govorimo o zdravlju koštanog i imunološkog sustava. Manjak vitamina povećava rizik od nastanka rahitisa (krhkih kostiju) kod djece što povećava rizik od nastanka koštanih deformacija i različitih ozljeda. Novija istraživanja otkrivaju da vitamin D smanjuje rizik od nastanka dijabetesa tipa 1 i 2, multiple skleroze i hipertenzije (povišenog krvnog tlaka), piše Centar zdravlja.
Manjak vitamina D uzrokuje na...