Donedavno se teškom avangardom smatralo poslužiti smokve i grožđe uz sir i pršut, no vremena se mijenjaju. Smokve su sad omotane pršutom, uz sir idu i fine marmeladice, no i to će djelovati staromodno iznesete li ih na stol uredno poredano na plati.
Takve stvari ostavite za pireve, po mogućnosti srebrne i zlatne.