Bilo bi zaista savršeno kada bi svi imali toliko vremena, znanja i sredstava da sami i u vlastitome vrtu, primjerice, sadimo voće i povrće, isto kasnije konzumiramo i pucamo od zdravlja.
No budući da nemaju svi taj luksuz, ne samo vlastitoga vrta, već ni vremena, posežemo za onim opcijama dostupnim svima, na tržnicama i u supermarketima. Ali vlada već godinama uvjerenje kako je od neizmjerne važnosti da je kupljeno voće i povrće svježe. Na smrznute opcije gleda se poprijeko, neki ih čak proglašavaju unaprijed "nezdravima".
Način života, ipak, sprječava mnoge da svakoga dana jure u dućan kako bi kupili svježu opciju, pa unatoč upozorenjima nastavljaju kupovati smrznuto. Prema najnovije potvrđenim istraživanjima, čini se, uopće nisu u krivu, piše CNN.
O važnosti konz...