PREMIUM

dubrovacki.hr KAKO JE NEKAD BILO VETERANKA UGOSTITELJSTVA SPASE PRKAČIN ‘Morali smo imat uniformu: kotula, košulja, đilet, pregača, bijele čarape, a danas te služi u rasparanim gaćama i pupak joj se vidi Piše Kristina Filičić‘Malo kasnimo‘ pravdamo se dok prelazimo kućni prag Dubrovkinje Spasenije Prkačin, a ona će nam simpatično ‘Kasni ko ne dođe‘. Tu nas je već kupila ova 75 -godišnjaknja veteranka dubrovačkog ugostiteljstva. Svoj radni vijek započela je 1965. godine u ‘Oceanu‘ na Pilama, radila u gotovo svim restoranima i buffetima nekadašnjeg Ugostiteljskog poduzeća ‘Lovrijenac‘ koji je tada zapošljavao 350 radnika, potom ...