dubrovacki.hr Sezona centifolije Ova starinska ruža može se koristiti na mali milijun načina: Dobra je za liker, ali i marmeladu Piše Gabrijela BijelićOsebujna zbog intenzivnog mirisa i neobičnog oblika cvijeta, ruža stolisnica, na jugu poznatija kao centifolia, ove je godine na širem dubrovačkom području procvjetala ranije nego inače. U svojim okućnicama rascvjetane grmove bilježe i konavoski domaćini poput umirovljenika Andrije Grgurina iz Mikulića koji ovu mirisnu ‘rusicu‘ već godinama koristi za izradu starinskog likera rozolina. Ovaj je ružin liker nezaobilazan sastojak za ...