Savjeti zahtjevna namirnica Rižu koja je zdravija od svih drugih vrsta mnogi izbjegavaju - uvijek im je tvrda. A rješenje je tako jednostavno... Piše T. S. M.Jedan od najčešćih savjeta koji se mogu čuti po pitanju zdrave prehrane glasi zamijenite rafinirane proizvode cjelovitima. Konkretno, bijelo brašno integralnim, standardnu tjesteninu onom od cjelovitih žitaricama, a bijelu rižu smeđom. I eto problema. Ove zdravije inačice uobičajenih namirnica mogu biti malo nezgodne za skuhati. Osobito riža. Neki se kunu da što god su pokušali po pitanju kuhanja smeđe riže nikad nisu dobili ...
Savjeti a tako je lako... Evo gdje griješite s rižom: kuhar kratko i jasno objasnio zašto mnogima jela s tom namirnicom nikad ne ispadnu kako treba
Savjeti velika dilema Kad se soli grah? Neki tvrde da je pravi trenutak na samom početku, ali drugi imaju suprotan stav. Evo pravog odgovora
Savjeti znate li za ovo? Grah će postati ukusniji i probavljiviji uz ovaj dodatak, ali samo ako ga stavite u pravom trenutku. Riješit će i ovo... Piše T. S. M.Grah je za mnoge zabranjeno voće (odnosno povrće, ali znate što hoćemo reći). Vole ga, ali on ih, kao u kakvoj lošoj sapunici, baca na muke. Ako se i vi ubrajate u one koji s grahom imaju love-hate odnos, vrijeme je da otkrijete jedan mali trik koji olakšava probavu popularne namirnice. Idući put kad ga budete kuhali - pored toga što ćete pripaziti prilikom namakanja, nešto smo vam o tome nedavno pisali, podsjetite se ovdje - ubacite ...
Savjeti pripazite! Velika greška u pripremi povrća koju mnogi rade: ni slučajno nemojte postupati ovako, upropastit ćete ono najvažnije
Savjeti moćna kombinacija Meso će postati mekano kao pamuk i predivno sočno, samo postupite ovako. Tajna je u određenoj vrsti sastojaka, čuda čini
Savjeti zgodan trik Riža vam se uvijek zalijepi? Ovaj će sastojak riješiti problem! Dodajte ga malo u vodu za kuhanje i budite bez brige
Savjeti pripazite Meso, rajčice i brojne druge namirnice nipošto ne smijete kuhati u ovoj vrsti posuđa! Još je jedna stvar strogo zabranjena
PREMIUM Savjeti što odabrati? Je li aluminijska folija opasna za pripremu hrane? Nije slučajno što se sve više poznatih kuhara okreće ovoj metodi
Savjeti JEDNA JE PRAVI ŠOK Ove vrste hrane nipošto ne smijete stavljati u blender! Nemojte doći u iskušenje, riskirate više od teškog razočaranja
PREMIUM Savjeti bez greške Za savršeno skuhanu rižu pripazite na ova dva detalja i iskoristite trik koji jamči top rezultat čak - i u slučaju smeđe
