PREMIUM

Mozaik gastro-priča Talijansko-ruski chef gostovao u Pelegriniju: Hrvatska donosi nešto novo u svima poznatu mediteransku kuhinju Piše Ivan KaštelanSvaki posjet šibenskom "Pelegriniju" je poput odlaska na ambijentalnu predstavu u kojoj glavne uloge igraju nacionalni prvaci, a potrebnu dozu teatralnosti osigurava joj spektakularna lokacija. Kuhinja i dio restorana, koji od ove godine krasi Michelinova zvjezdica, smješteni su u istoimenoj stoljetnoj palači, dok se glavni činovi tijekom mjeseci bez kiše odigravaju na stepenicama koje nude pogled na katedralu svetog Jakova, te na terasi na ...