Maslinarstvo masline i voda Dr. Ivica Vlatković pojašnjava zašto je važno izbjeći kišni period u berbi Piše Dr. Ivica VlatkovićZašto je važno izbjeći kišni period u berbi? Masline imaju izvrsno razvijene sitne lisne rupice (puči - na svijetloj strani lista), kao i sitne korijenske resice površinsko razgranate, za brzo usvajanje vlage iz zraka i zemlje. Kad padne kiša maslina brzo usvoji potrebne količine vode za svoje kemijske procese i rast i razvoj. Brzo napuni rezerve u gukama i plodovima, a višak izbacuje transpiracijom preko lista na istom mjestu gdje ih ...