PREMIUM

Priče štorija iza recepta Tko je ‘kriv‘ za kultno jelo od jaja - bahata bogatašica, mamurni milijunaš, šeprtljavi chef ili fragilni papa? Piše Eda VujevićO nekim jelima rasprave se vode godinama, a o nekim stoljećima no kako god da jest, jaja Benedikt spadaju u ona jela koja, premda nimalo spektakularna, izazivaju rasprave i demantije širom svijeta. Vrlo jednostavno jelo, prikladno za doručak, tvrde Amerikanci, nastalo je u New Yorku. Prema jednoj verziji priče, prvi put je 1860. posluženo za Legranda Benedicta, financijaša s Wall Streeta i njegovu suprugu, gospođu Annu Louisu u New ...