Hrana Sočno i crveno Ako uvijek naručujete slabije pečen odrezak, iznenadit ćete se da on uopće nije 'krvav': crvena tekućina na vašem tanjuru nešto je sasvim drugo, a nema veze s krvlju Piše J. V.Kad vam u restoranu serviraju slabije pečen odrezak, na vaš zahtjev ili potpuno slučajno, dobit ćete komad mesa koje vam nakon što ga prerežete još uvijek djeluje "krvavo". Tome u prilog ide i činjenica da se crvena tekućina razlijeva vašim tanjurom. No ona, u stvari, uopće nema veze s krvlju. Liječnik koji je objavio da salame ne uzrokuju rak bio je na platnom popisu mesne industrije?! Splitska stručnjakinja ...
Zdravlje ZNANSTVENI TRILER Liječnik koji je objavio da salame ne uzrokuju rak bio je na platnom popisu mesne industrije?! Splitska stručnjakinja objasnila nam je o čemu je riječ, ovo je konačna istina o kobasicama, paštetama - crvenom mesu!
Zdravlje Ozbiljna sumnja Potpuno poljuljano glavno uporište zdrave prehrane: liječnici objavili kontroverzno istraživanje o crvenom mesu, zaključci odmah naišli na otpor
Lifestyle Što izabrati? Bijelo ili crveno meso? Možda ste godinama živjeli u zabludi: evo što vašem kolesterolu radi 'zdravija' opcija i što biste trebali pod hitno uvesti u prehranu Piše J. V.Iako je općepoznata činjenica da je tzv. bijelo meso manje masno od onoga crvenoga, stoga i primjerenije onima koji boluju, primjerice, od bolesti srca i krvnih žila, posljednje istraživanje donosi dosta neugodne vijesti za one koji su često preko volje odabirali manje sočnu piletinu u ime zdravlja, javlja Newsweek. Znanstvenici koji su je uspoređivali s govedinom zaključuju, naime, da je protivno dosadašnjim uvjerenjima, bijelo meso ...
Zdravlje Što izabrati? Bijelo ili crveno meso? Možda ste godinama živjeli u zabludi: evo što vašem kolesterolu radi 'zdravija' opcija i što biste trebali pod hitno uvesti u prehranu
Svijet Sve ima svoju cijenu Znanstvenici s Oxforda: crveno meso trebalo bi oporezivati kao cigarete i alkohol, tako bi ga ljudi manje jeli i manje bi umirali o raka
Hrvatska i svijet PREHRAMBENE NAVIKE Godišnje popijemo 40 litara kave, draža nam je svinjetina od ribe
Zdravlje Novo istraživanje Konzumiranje crvenog mesa povećava rizik od ranije smrti: najštetniji su slanina i kobasice
