Stručnjaci već godinama upozoravaju da ekstremne dijete mogu biti opasne, osobito kada se provode bez liječničkog nadzora. Kratkoročni rezultati, poput bržeg gubitka kilograma ili privremenog naleta energije, ne znače nužno da je takav način prehrane dugoročno siguran.
Mesožderska dijeta
Unatoč tome, sve više ljudi na društvenim mrežama eksperimentira s radikalnim režimima, a jedan od najkontroverznijih posljednjih godina je takozvana mesožderska dijeta, prehrana u kojoj se gotovo u potpunosti izbacuju voće, povrće i ugljikohidrati, a jede isključivo meso.
Američki YouTuber Jake Moscato odlučio je na vlastitoj koži provjeriti što se događa kada se dva mjeseca jede samo crveno meso.
Svoje iskustvo detaljno je dokumentirao na YouTubeu, prateći promjene u tijelu, razinu energije i fizičku spremnost.
Težak početak
Kako piše Metropolitan.si, početak eksperimenta bio je daleko teži nego što je očekivao. Tijekom prvog tjedna suočio se s jakim bolovima, intenzivnim žudnjama za drugom hranom i osjećajem nelagode. “Bojalo sam se za svoj život”, priznao je u videu.
Nakon otprilike dva tjedna pojavili su se i probavni problemi, što je čest simptom kod ljudi koji naglo izbace vlakna iz prehrane. Ipak, Moscato je nastavio s dijetom i oko četvrtog tjedna počeo primjećivati promjene. Kako tvrdi, osjećao se snažnije, imao je više energije i opisao je stanje kao “osjećaj zvijeri”.
Do kraja drugog mjeseca bio je, kaže, u najboljoj fizičkoj formi života, no pritom je naglasio da redovito trenira u teretani, što je zasigurno utjecalo na rezultate.
I dok ovakve priče na društvenim mrežama često zvuče impresivno, nutricionisti upozoravaju da kratkoročni učinci ne otkrivaju cijelu sliku. Nutricionistica Rima Pillai iz organizacije Dietitian Fit ističe da je za zdravlje najvažnija raznolika prehrana, a ne ekstremna ograničenja.
Raznolikost prije svega
“Umjesto potpunog izbacivanja cijelih skupina namirnica, bilo kod mesožderske ili veganske prehrane, preporučila bih raznolikost. Redoviti unos vlakana povezan je sa zdravljem crijeva, manjim rizikom od dijabetesa tipa 2, boljim kardiovaskularnim zdravljem i manjim rizikom od određenih vrsta raka”, pojasnila je.
Dodala je da potpuno izbacivanje vlakana može biti opasno jer povećava rizik od bolesti srca, jetre i metaboličkih poremećaja. Jedan od najvećih problema s ovakvim dijetama jest to što se negativne posljedice često ne pojavljuju odmah.
“Mnogi ljudi koji se dugo drže mesožderske prehrane nisu svjesni zdravstvenih posljedica. Kod mlađih osoba kolesterol se možda neće odmah povisiti, ali tijekom godina plak se može nakupljati u arterijama i dovesti do ozbiljnih komplikacija”, upozorila je.
Rizični eksperimenti
Stručnjaci se slažu da se prije bilo kakvih radikalnih promjena u prehrani treba konzultirati s liječnikom ili kliničkim dijetetičarom. Društvene mreže pune su priča o brzim transformacijama, ali takvi primjeri često prikrivaju rizike, nuspojave i dugoročne posljedice.
Zdravstvene organizacije i dalje preporučuju uravnoteženu prehranu koja uključuje povrće, voće, cjelovite žitarice, kvalitetne proteine i zdrave masti, pristup koji je, za razliku od ekstremnih dijeta, dugoročno održiv i siguran.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....