Ova hrana smrt je za crijeva i probavu, gastroenterolozi opet upozoravaju: mnogi ne mogu zamisliti ni dana bez njih

Crijeva su temelj imuniteta, raspoloženja i općeg zdravlja, ali sve više liječnika upozorava da ih svakodnevno uništavamo, i to namirnicama koje prosječna hrvatska obitelj jede svaki dan. Nadutost, plinovi, usporena probava i kronične upale postaju nova norma, a gastroenterolozi jasno poručuju - tri popularne namirnice doslovno su "smrt za crijeva".

Bijeli kruh, gazirana pića i crveno meso nalaze se na vrhu crne liste. Ne zato što su "loši" sami po sebi, nego zato što u kombinaciji s modernim načinom života razaraju crijevnu mikrofloru, potiču upale i dugoročno povećavaju rizik od ozbiljnih bolesti.

Podmukao bijeli kruh

Bijeli kruh je najpodmukliji jer se jede svakodnevno, često u ogromnim količinama. Zbog rafiniranog brašna i visokog glikemijskog indeksa naglo diže šećer u krvi, hrani loše bakterije u crijevima i potiče nadutost. Gastroenterolozi upozoravaju da se kod ljudi koji ga jedu redovito mikrobiom doslovno osiromašuje, crijeva postaju troma, a probava sve teža.

Gazirana pića

Gazirana pića su, kako kažu liječnici, "čisti napad na crijeva".

Kombinacija šećera, umjetnih zaslađivača, kiselina i aditiva stvara idealne uvjete za upalu. Plinovi iz gaziranih napitaka dodatno nadimaju želudac, a redovita konzumacija povezuje se s poremećajem crijevne barijere, zaštitnog sloja koji sprječava ulazak toksina u krvotok.

Crveno meso

Crveno meso, iako nutritivno vrijedno, postaje problem kada se jede prečesto.

U crijevima se razgrađuje na spojeve koji u kombinaciji s određenim bakterijama povećavaju rizik od ateroskleroze. Liječnici upozoravaju da se kod ljudi koji jedu velike količine crvenog mesa mijenja sastav crijevnog mikrobioma, raste broj bakterija koje potiču upalu, a pada broj onih koje štite srce i krvne žile.

Dakle, ove namirnice razaraju ravnotežu crijevnih bakterija, a bez zdrave mikroflore nema ni dobre probave, ni jakog imuniteta, ni stabilnog hormona sreće, serotonina, koji se većinom proizvodi upravo u crijevima.