Slano trikovi za uspjeh Ručak za prste polizat: carsko meso pečeno prema ovom receptu topi se u ustima od mekoće, a sočno je i ukusno kao nijedno Piše T. S. M.Carsko meso može biti prava delikatesa ako znate kaok ga napraviti, no može vas i duboko razočarati. Srećom, postoje male tajne za bolji uspjeh ovog jela. Jedna od njih glasi: pazite koje ćete carsko meso odabrati. Najbolje je uzeti komad s podjednakim omjerom masnoće i mesnog tkiva, jer masnoća pri pečenju prožima meso i natapa ga čineći ga sočnim, no ako je ima previše, nakon što se otopi neće vam ostati gotovo ništa za ...