Hrvati jedu rekordne količine ovog mesa, je li u pitanju izbor ili cijena? Vodeći proizvođači trljaju ruke, ovo nam kažu

Kad bi se sudilo prema tanjurima hrvatskih građana, pobjednik bi bio poznat bez velike dileme. Piletina je danas uvjerljivo najčešći izbor mesa u Hrvatskoj, a njezina popularnost ne samo da ne jenjava, nego iz godine u godinu dodatno raste.

Potvrđuje to i najnovije istraživanje magazina JaTRGOVAC i agencije Hendal provedeno tijekom travnja ove godine, prema kojem čak 99 posto građana konzumira meso. Više od dvije trećine ispitanika, njih 68 posto, meso jede nekoliko puta tjedno, dok ga svaki peti građanin konzumira svakodnevno. Tek desetina ispitanika meso jede rjeđe, a samo jedan posto izjasnio se da ga uopće ne jede.

Podaci možda ne iznenađuju u zemlji u kojoj je meso tradicionalno važan dio prehrane, ali otkrivaju nešto drugo, promjenu prehrambenih navika. Hrvatski potroša...