Sardina je namirnica koja povoljno utječe na cijeli organizam. Sardine su prepune važnih hranjivih materija, što ih svrstava na prvo mjesto kad je riječ o prehrani, kaže dr. Josh Axe.
Zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina B12 i selena, sardine spadaju u vrlo moćne čuvare zdravlja. Ako se redovito konzumiraju, mogu doprinijeti poboljšanju kompletnog organizma, a doktor Axe objašnjava koje sve benefite sardina ima:
Jedna porcija sardine od oko 75 grama sadrži otprilike:
191 kalorija
22,7 grama proteina
10,5 grama masti
8,2 mikrograma vitamina B12
48,5 mikrograma selena
250 jedinica vitamina D
451 miligram fosfora
351 miligram kalcija
4,8 miligrama niacina
2,7 miligrama željeza
365 miligrama kalija
35,9 miligrama magnezija
0,2 miligrama bakra
1,9 miligrama vitamina ...