Na studiju Hotelijerstva i gastronomije u Makarskoj danas je svečano obilježen početak nove akademske godine četvrte generacije studenata preddiplomskog sveučilišnog studija i prve generacije diplomskog sveučilišnog studija Hotelijerstvo i gastronomija.
Svečanost se održala hotelu Miramare, a nazočili su rektor prof.dr.sc. Dragan Ljutić, pročelnica Ureda rektora Ivana Pletković, državni tajnik Ministarstva turizma i sporta Tonči Glavina, gradonačelnik Makarske dr.sc. Zoran Paunović i njegova zamjenica Antonia Radić Brkan, direktor HTZ-a Kristjan Stančić, direktorica TZ Splitsko-dalmatinske-županije Ivana Vladović, direktor TZ grada Makarske Vedran Validžić i drugi uzvanici.
- Prvi put smo se u ovakvoj prigodi susreli prije tri godine da bismo proslavili početak školovanja prve generacije studenata na preddiplomskom sveučilišnom studiju Hotelijerstva i gastronomije. Bio je to početak jednog osobitog projekta. Ponajprije značajnog za razvoj i budućnost hrvatskog turizma, ali i projekta kojim se nakon 25 godina visoko obrazovanje vratilo u Makarsku, kao i projekta kojim je Sveučilište, u okviru svoje Strategije razvoja i disperzije studijskih programa, pokrenulo studij izvan svog sjedišta – kazao je uvodno voditelj studija prof.dr.sc. Ivan Pavić naglasivši kako je riječ o projektu koji je nastao iz uvjerenja da je hrvatski turizam dostigao svoje gornje granice razvoja, posebice kad se misli na brojke kao što je turistički promet. S uvjerenjem da je za daljnji razvoj prije svega potreban stručni kadar Sveučilište je prije tri godine startalo prvo s preddiplomskim, a od ove godine s diplomskim sveučilišnim studijem HIG.
Studentima se obratio i rektor Sveučilišta prof.dr.sc. Dragan Ljutić, čija je presudna uloga i značajna potpora u osnivanju i radu ovog studija posebno istaknuta.
- Čast mi je što ste se upisali na ovaj studij u Makarskoj. Zapravo, sveučilišta su najprije nastala u malim gradovima, a tek otprije 100 godina su se počela otvarati u velikim gradovima. Ovo je već četvrta generacija studenata koja se upisuju na ovaj studij. To je već ireverzibilni proces, nema više nazad – kazao je rektor Ljutić napomenuvši da studenti koji su upisali studij u Makarskoj imaju priliku i mogućnost otići na studijski boravaka na još osam sveučilišta iz SEA-EU alijanse, i to iz Francuske, Španjolske, Poljske, Portugala, Njemačke, Italije, Malte i Norveške.
- Osobito mi je drago kad vidim koliko vas ima želju raditi, a radit ćete u vrhunskim ustanovama koje se i ovdje oko nas otvaraju. U vašoj uspješnoj edukaciji imamo podršku lokalne vlasti, ali i iznimnu pomoć predsjednika Vlade, Andreja Plenkovića. Drago mi je da svi surađujemo na dobrobiti Makarske, jer Makarska je prije 300 godina imala svoj fakultet u istim prostorima gdje ćete se i vi smjestiti, nadamo se vrlo skoro – poručio je rektor Ljutić.
U svom obraćanju studentima glavni tajnik Ministarstva turizma Tonči Glavina kazao je kako je Makarska na određen način sinonim hrvatskog turizma.
U cijeloj Hrvatskoj, a u Dalmaciji posebno, imamo dugu tradiciju bavljenja turizmom i rezultati koje ostvarujemo u zadnjih stotinjak godina uistinu su impresivni. Međutim, kako se mijenja cijeli svijet pa i turizam, način kako ljudi putuju i žive, moramo se mijenjati i mi i naše destinacije. Sada smo na generacijskoj prekretnici o tome što ćemo raditi u budućnosti, kako ćemo to raditi i s kim ćemo to raditi. Vjerujem da smo prošli granicu kada razgovaramo o uspješnosti hrvatskog turizma u kontekstu brojki i vjerujem da postoje drugi kriteriji koje moramo pratiti. Ako želimo biti destinacija gdje će se i naša djeca baviti turizmom onda već danas moramo puno više brinuti o zaštiti i očuvanju okoliša, nego što smo ikad do sada. Tu dolazimo do vas mladih koji ćete sutra voditi ovo sve skupa – kazao je Glavina ohrabrivši studente da su upravo oni ti koji će sutra biti ključni u hrvatskom turizmu, oni koji će donositi i provoditi prijeko potrebne promjene.
Brucošima su se obratili i ostali gosti te student Ante Buljan, član Vijeća studija, zaželjevši im puno uspjeha u daljnjem radu.
