Neretva Sigurnost hrane Pogledajte što možete konzumirati bez roka trajanja: šećer, ocat, kuhinjska sol, pjenušci, žvakaće gume.... Piše Stanislav SoldoJedna od najvažnijih informacija potrošača o hrani koja se kupuje u dućanima je rok trajanja hrane. Cilj označavanja roka trajanja je osigurati potrošaču mogućnost izbora hrane sigurne za konzumaciju i odgovarajuće kvalitete unutar određenog vremenskog razdoblja. Izuzetno je važno da subjekti u poslovanju s hranom ispravno odrede i označe rok trajanja hrane kao i da ga potrošači razumiju na ispravan način. Nerazumijevanje i ...
Priče loše NAVIKE Znate li koje su najčešće greške pri kupovini, pripremi i čuvanju hrane? Trećina radi istu potencijalno opasnu stvar
PREMIUM Zdravlje EUROPSKI PLAN Arsen može uzrokovati rak kože, mjehura i pluća, Komisija je donijela nova pravila za njegovo smanjenje u hrani
Sa svih strana Tragedija Od posljedica trovanja 13 pomoraca preminulo na kineskom brodu, a 9 ih je u kritičnom stanju. Tu večer konzumirali su ribu
Hrvatska i svijet OPASNE TVARI Inspektorat hitno povukao s tržišta više vrsta čipsa i hranu za ljubimce, provjerite imate li ih