Slano kao od šale Pizza na žlicu ne jede se žlicom, ali se radi najlakše na svijetu. Tijesto je dovoljno promiješati, a uvijek je mekano Piše T. S. M.Jede vam se pizza, ali imate manjak voljnog momenta? Nma problema, pa postoje i jednostavne vrste pizze oko kojih nema puno posla. Recimo takozvana pizza na žlicu - izvorno pizza al cucchiaio. Riječ je o tipu pizze vrlo mekanog, dobro hidratiziranog tijesta koje se ne mijesi nego se samo promiješa. Žlicom, naravno. Žlicom se i vadi te se njome raspoređuje po limu za pečenje. Zbog takve osobite vrste tijesta pizza je uvijek mekana, a ...