Slano impasto al cucchiaio Tijesto za pizzu na žlicu: ništa ne treba mijesiti ni valjati, a rezultat će sve oduševiti. Pogledajte kako se lako radi Piše T. S. M.Volite li peći pizzu, ali niste baš neki majstor za tijesto niti vam je strpljenje vrlina, nudimo vam rješenje ravno iz Italije. Za sve koji su se prepoznali u prethodnom opisu, puno bolja opcija od klasičnog tijesta je nešto što se naziva L’impasto per la pizza al cucchiaio - u doslovnom prijevodu tijesto za pizzu na žlicu. Riječ je o vrlo mekanom i hidratiziranom tijestu koje se ne mijesi rukama na klasičan način, već se miješa ...