Slobodna Dalmacija - #Paški sir

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

Paški sir

20510436

Hrvatska i svijet Prijave su otvorene Država daje do 100 tisuća eura! Jedan detalj otkriva tko može uzeti novac - provjerite odmah Piše Stanislav SoldoOd 25. kolovoza do 25. rujna 2026. godine proizvođači hrvatskih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda zaštićenih oznakom izvornosti (ZOI) ili oznakom zemljopisnog podrijetla (ZOZP) mogu podnijeti zahtjev za ostvarivanje potpore za sufinanciranje troškova proizvodnje. Program potpore namijenjen je mikro, malim i srednjim poduzetnicima koji proizvode certificirane hrvatske proizvode u sustavu kvalitete ZOI ili ZOZP. Cilj je ublažiti ...

20510436

S mora i kraja Prijave su otvorene Država daje do 100.000 eura! Jedan detalj otkriva tko može uzeti novac - provjerite odmah

<p>Marin Pernjak: MIH je najveći mali uzgajivač ovaca na Pagu. Imamo oduvijek najveće stado ovaca na Pagu</p>

Biznis Marin Pernjak: Mlijeko paške ovce najskuplje na svijetu. I sve ga je manje. Nastavi li se tako, paški sir će kupcima biti nedostižan

Izdvojeno 2

31450139

Zadar posolica Nisu svi buru dočekali smrknutog lica. Proizvođači čuvenog paškog sira joj se vesele: ‘Baš to je tajna čarobnog okusa‘ Piše Zadar SDBura koja je jučer odsjekla otok Pag od ostatka kopna zadala je brojnim stanovnicima tog otoka glavobolje. Prvenstveno u vidu materijalne štete. Ali nisu svi vjetar dočekali smrknutog lica. - Eto zašto volimo BURU. Kada posoli ova čobanica je sretna - jer muze i radi ručno Vrhunski Sir i skutuI baš ta posolica je tajna tog čarobnog ukusa - napisala je u svojoj objavi na Facebook stranici "Pag portal" stanovnica otoka Paga koja se bavi ...

<p>Smiljana i Tomislav Vidas, bračni par koji je svoju budućnost vidio u poljoprivredi</p>

Zadar IZ ZAGORE NA OTOK Triljska nevjesta napustila siguran posao u školi da bi vodila farmu s 340 ovaca! Svi pričaju o njezinom siru...

30382704

Regional NOVI KORACI U IZVOZU Snaga domaćeg okusa! Neobičan put paškog sira: od Paga do Brazila s europskom delegacijom

30382704

Biznis Novi koraci u izvozu Snaga domaćeg okusa! Neobičan put paškog sira: od Paga do Brazila s europskom delegacijom

<p>Michele Buster nema veze s Hrvatskom, tako da se ne može kazati da hrvatske sireve bira po zavičajnoj ili bilo kojoj drugoj osnovi. Osnivačica je tvrtke ‘Forever Cheese‘ i od 1998. godine distribuira vrhunske sireve iz Europe u SAD-u</p>

Biznis ‘Forever Cheese‘ Michele Buster bira najbolje europske sireve za američko tržište: ‘Paški sir me oduševio, ali bojim se jedne stvari...‘

Preporuka i nedavno

27019159

S mora i kraja BURA NA KRŠU Bračni par odlučio je ruševine kultne dalmatinske tvornice pretvoriti u hram vrhunske spize i vina, pogledajte i kako Piše Zadarski.hrDomjenkom za poslovne partnere i prijatelje u prezentacijskom centru i kušaonici lokalnih proizvoda "Morlacco" u Jasenicama, otvorena je "Bura". To je nova faza centra kojom je osnovna ideja bračnog para Nekić i Barjašić o atipičnom muzeju pod otvorenim nebom zadarskog kraja, živoj izložbi njegovih krajobraza i delikatesa gotovo u cijelosti zaokružena. "Morlacco" je nastao prije nepune dvije godine u ruševnim objektima nekadašnjeg ...

<p>Evo ga, pravi, original</p>

Otoci VEĆ MIRIŠE Ove godine paški sir bit će vrhunske kvalitete. I bit će ga dosta. A što će biti s cijenom, hoće li biti ‘po zlato‘?

24933482

Split I CAR BI SVRATIO Drugi dan Vinskog podruma okuplja ljubitelje vrhunskog vina, paškog sira, čokolade i suhomesnatih delicija

<p>Šime Gligora, vlasnik sirane ‘Gligora‘ iz Kolana</p>

Hrvatska TEŠKA GODINA Poskupljuje vrlo popularan dalmatinski proizvod, dio brojnih potrošačkih košarica: ‘Nemoćni smo, ubija nas PDV‘

<p>Šime Gligora, vlasnik sirane ‘Gligora‘ iz Kolana</p>

Otoci TEŠKA GODINA Poskupljuje vrlo popularan dalmatinski proizvod, dio brojnih potrošačkih košarica: ‘Nemoćni smo, ubija nas PDV‘

Nedavno

Srbin Dušan stigao u Dalmaciju pa priznao: ‘Imao sam strah od Hrvata, a sad sam ostao bez teksta!‘

28.08.2026. 16:52

Melnjak je imao samo 3 godine kad je Ajax zadnji put igrao na Poljudu, sad nam je priznao: ‘Noge su bile teške...‘

28.08.2026. 16:48

FOTO Splićani dupkom napunili Pjacu i Staru gradsku vijećnicu: otvorena izložba Emanuela Vidovića i Zvonimira Mihanovića

28.08.2026. 16:47

Nakon velikog slavlja i dočeka, oglasio se Garcia: ‘Presretan sam, to je srce i duh...‘ Prokomentirao i ždrijeb...

28.08.2026. 16:26

Lana Radeljak broji sitno: uskoro postaje gospođa, a zadnje djevojačke dane provodi u velikom stilu, bome se potrudila

28.08.2026. 16:18

Drama na cesti kod Slanoga; autobus pun putnika zapalio se tijekom vožnje; pojavila se i snimka

28.08.2026. 16:14

Hajdukovce su navijači dočekali na Poljudu, eksplodiralo je kad su izišli na balkon, pogledajte ove kadrove

28.08.2026. 16:02

Selo sa stotinjak stanovnika krije veliku tajnu Hrvata: tu su pronađena dva natpisa kneza Branimira, a ispod zemlje...

28.08.2026. 15:53

Poljud gori! Kakva erupcija veselja, navijači u deliriju, kadrovi su za pamćenje

28.08.2026. 15:52

Krajem ljeta dozrijeva aronija: upoznajte ovu malu bobicu iznimno bogatu polifenolima

28.08.2026. 15:40

Triangle

<p>Kolan, 030817.<br>
Sirana Gligora je najnagradjivanija sirana u Hrvatskoj, ali i jedna od najnagradjivanijih sirana u svijetu.<br>
Na fotografiji: Sime Gligora, vlasnik sirane.<br>
Foto. Jure Miskovic/CROPIX</p>

4 kantuna TEŠKA GODINA Da, paški sir će poskupiti, a evo i zašto! PDV od 25 posto najveći je u Europi, ali to je samo dio problema...

24209830

Otoci muke sirara ‘Imam pašku ovcu, ali moj sir je paški tek ako ga od mog mlijeka napravi velika sirana!? Preostaje nam samo jedno...‘

<p>foto:mali proizvođači paškog sira (arhivska fotografija)</p>

4 kantuna PROBLEM CERTIFIKATA Muke sirara: Imam pašku ovcu koja daje paško mlijeko, ali moj sir nije paški. Ali ako ga velika sirana napravi od moga mlijeka, onda je paški sir?

<p>Ilustracija</p>

Regional OD 14. TRAVNJA Paški sir na poštanskoj marki iz serije "Hrvatski zaštićeni poljoprivredni i prehrambeni proizvodi“

Gligora

Regional HRVATSKI PAŠKI I OVČJI SIR OPET ODNOSE NAGRADE: Sirana Gligora okrunjena prestižnom nagradom Great Taste Award u Londonu!

10781391

Hrana VELIKA REKLAMA 'Ovce pasu bilje natopljeno solju i udarima bure!': slavna televizija ovako je izvijestila o hrvatskom proizvodu; 'Na njega se pazi kao na bebu!' - otkrio je BBC-u Šime Pernjak

Šime Pernjak

Ostalo Reportaža iz Kolana Otkrivamo tajne paškog sira: 'On hoće ruku, a ne automatiku, a uz to i malo plijesni i puno domaće bure'; U pogonima sve ide glatko, problem je jedino naći stočara: 'Nitko neće u pastire ni za 6500 kuna'

Ivan Pazanin Photo Fabio Simicev 2019 (98)

4 kantuna FOTOREPORTAŽA IZ KOLANA UOČI DOBIVANJA EU CERTIFIKATA IZVORNOSTI ZA PAŠKI SIR U Sirani MIH svoje kolutove pravi i Ivan Pažanin, ali muku muče s pastirima: nude plaću i do 6.500 kuna sa stanom - nitko neće!

Učitaj više