Doručak po preporuci nutricionistice: dr. Prpa predlaže ovakve zobene pahuljice, imaju čak 30 g proteina i 10 g vlakana

Doručak je najbitniji obrok u danu i upravo o njemu ovisi kako ćemo se ponašati kad biramo iduće obroke, upozoravaju nas liječnici, dok mnogi od njih ističu zobene pahuljice kao jedu od najboljih opcija. Međutim, nekima se čini da ih takav obrok neće dovoljno zasititi. A i bljutav je, bune se. To uopće ne mora biti tako, jer postoje dodatci uz koje dosadnjikave zobene pahuljice postaju zasitan i ukusan doručak.

Nutricionistica dr Emily Prpa nudi nam odlično rješenje. Na svom Instagram profilu predlaže zobenu kašu kao dobar izbor za doručak, ali pritom naglašava da same zobene pahuljice nisu kompletan obrok. Zato im dodaje grčki jogurt kao izvor proteina i maslac od kikirikija kao izvor masti: takva kombinacija dulje drži sitost, usporava probavu ugljikohidrata i daje uravnoteženiji obrok.

Dodajmo i kako ova porcija sadrži oko 30 g proteina i 10 g vlakana.

Zobena kaša s malinama

Sastojci

150 g grčkog jogurta s oko 10 g proteina na 100 g
100 g smrznutih malina
50 g zobenih pahuljica
200 ml mlijeka
1 žlica maslaca od kikirikija
1 žličica cimeta
1 žličica ekstrakta vanilije
malo meda

Priprema

Zobene pahuljice, mlijeko i smrznute maline stavite u lonac i zagrijavajte na srednje jakoj vatri do laganog vrenja. Kuhajte 5–7 minuta uz često miješanje, dok zobene pahuljice ne omekšaju.

Maline tijekom kuhanja zgnječite vilicom.

Smanjite vatru pa umiješajte grčki jogurt i maslac od kikirikija. Dodajte cimet, ekstrakt vanilije i malo meda te dobro promiješajte.

Poslužite odmah.