Paprike volimo na sve načine, ali posebno mjesto u srcu čuvamo za pečene. Samo, postoji jedan problemčić: kožica. Mnogima nije baš po guštu, a osjetljivijim osobama izaziva probavne tegobe koje sad nema potrebe u detalje opisivati.
Srećom, postoji mali trik za lako ljuštenje paprika. Postupite na ovaj način i ogulit će se kao od šale. Nije bitno pečete li ih na žaru, na plamenu štednjaka ili u pećnici kao ni to hoćete li ih koristiti za salatu, ajvar, punjenje ili neki drugu svrhu, sve se svodi na isto: trebate im omogućiti da se dobro napare. Para će im, poput čarolije, omogućiti da lako odbace nama tako mrsku kožicu.
Nije važno ni hoćete li ih pari...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....