Sarme su kod nas tradicionalna i mnogima omiljena zimska hrana, ali s obzirom da statistika pokazuje porast pretilih u Hrvatskoj, a kvaliteta mesa u trgovačkim lancima ne udovoljava standardima, nije loše odlučiti se za laganiju opciju.
A kako u udruzi Prijatelji životinja tvrde, varijanti je uistinu mnogo, od onih s dimljenim tofuom, heljdom i rižom, preko sarmi s lećom, sojinim ljuspicama ili ječmom, do onih s orasima.
- Zbog ljubavi prema životinjama, vlastitome zdravlju ili planetu mnogima će najvažnija novogodišnja odluka biti prelazak na vegansku prehranu, a ulazak u 2017. bit će ukusniji, mirisniji i slasniji uz vegansku sarmu – poručuju iz udruge.
Koji god vas motivi nagnali da smanjite udio mesa u prehrani, donosimo dva recepta za ukusne veganske sarmice koje su već o...