Izvrsna je za slatka i za slana jela, odlično pristaje kao dodatak, ali i kao glavno jelo, puna je vitamina, minerala, vlakana, pa je zbog toga nazivaju kraljicom tikava u Zemlji izlazećeg sunca, otkud potječe hokaido tikva koja se sve više traže i kod nas.
Josip Plazibat, vlasnik Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva “Ivin dvor” u Postinju Donjem kod Muća, jedan je od onih koji je otkrio sve njezine vrijednosti, a zatim je i posijao u polju. Tamo na osunčanim plantažama upravo je vrijeme branja bundeva ili tikava. Ljeto je bilo kišno, “obralo” je polja, uništilo usjeve, no tikvama nije naškodilo.
– Ne smijemo se tužiti, ubrat ćemo 10 tona bundeve i već sada znamo da će se do proljeća i nove sjetve sve prodati jer se sve tikve, a posebno ove japanske, hokaido, sve vi...
Josip Plazibat, vlasnik Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva “Ivin dvor” u Postinju Donjem kod Muća, jedan je od onih koji je otkrio sve njezine vrijednosti, a zatim je i posijao u polju. Tamo na osunčanim plantažama upravo je vrijeme branja bundeva ili tikava. Ljeto je bilo kišno, “obralo” je polja, uništilo usjeve, no tikvama nije naškodilo.
– Ne smijemo se tužiti, ubrat ćemo 10 tona bundeve i već sada znamo da će se do proljeća i nove sjetve sve prodati jer se sve tikve, a posebno ove japanske, hokaido, sve vi...