StoryEditor
HranaNEOBIČNI I UKUSNI

Ako se još niste okušali u pripremi smoothieja, donosimo recepte koji će vam pomoći da spriječite zatvor, unesete važne nutrijente i usput uživate u okusu

Piše Ana Dukić/Živim
3. veljače 2022. - 08:44
Smoothie se kod regulacije težine koristi kao zamjenski obrok koji brzo i jednostavno možemo pripremiti kod kuće te može poslužiti kao adekvatna zamjena za laganiju večeru ili međuobrokShutterstock

Kako na jednostavan i ukusan način unijeti važne nutrijente? Odgovor je smoothie. U jednom obroku možete unijeti voće, povrće, jogurt, sjemenke i što god želite. Odličan su način dobivanja vlakana i održavanja zdravlja, piše Živim.

Namirnice kao što su voće, povrće, orašasti plodovi i sjemenke vam mogu pomoći da se riješite nadutosti, ali i da spriječite zatvor jer ćete unijeti puno vlakana. Možete unijeti prebiotike i probiotike koji će održati zdravlje vaših crijeva i probavu.

Ako se još niste okušali u pripremi smoothieja, mi imamo recepte koji će vam pomoći da spriječite zatvor, unesete važne nutrijente i usput uživate u okusu.

SMOOTHIE OD ZOBENIH PAHULJICA

SASTOJCI:

1/2 jabuke

1/2 kruške

1 čajna žličica javorovog sirupa

220 ml biljnog mlijeka po vašem izboru

Prstohvat mljevenog cimeta

200 grama zobenih pahuljica

image
Smoothie od zobenih pahuljica
Shutterstock

PRIPREMA:

1. Sve sastojke stavite u blender i miješajte dok se smjesa ne ujednači.

2. Spremno je za konzumaciju. Dobar tek!

Voće i cjelovite žitarice su savršeni sastojci za smoothie koji sprječava zatvor. Zobene pahuljice i kruška daju gustoću, a uz to su bogate topivim i netopivim vlaknima. Kruške i jabuke sadrže fruktozu, vrstu šećera koja se slabo apsorbira i može se ponašati kao laksativ.

SMOOTHIE ZA PROBAVU

SASTOJCI:

4 suhe šljive

2 žličice korijena đumbira

200 ml rižinog mlijeka

100 grama kuhane kvinoje

100 grama sjemenki nara (ili 100 ml soka od nara)

image
Suhe šljive
Shutterstock

PRIPREMA:

1. Sve sastojke stavite u blender i miješajte dok se smjesa ne ujednači.

2. Spremno je za konzumaciju. Dobar tek!

Ključni sastojak ovog smoothieja? Suhe šljive. Bogate su netopivim vlaknima, što dodaje volumen stolici, a topiva vlakna u suhim šljivama povlače vodu u debelo crijevo te tako sprječavaju zatvor.

CHIA MANGO SMOOTHIE

SASTOJCI:

400 grama manga nasjeckanog na kockice

350 grama grčkog jogurta s 1% mliječne masti

180 ml bademovog mlijeka

2 čajne žličice chia sjemenki

1 1/2 čajna žličica soka od limuna

1/8 čajne žličice kardamoma

image
Chia mango smoothie
Shutterstock

PRIPREMA:

1. U blender stavite kockice manga, grčki jogurt, bademovo mlijeko, chia sjemenke, sok od limuna. Blendajte na visokoj brzini dok se smjesa ne ujednači.

2. Smjesu prelijte u hladne čaše i preko dodajte kardamom.

Ako ste ikad dodavali chia sjemenke u smoothie, znate da one daju određenu gustoću. No, chia sjemenke mogu pomoći i u sprječavanju zatvora.

Isto tako, mango je tropsko voće koje sadrži probavne enzime koji mogu ubrzati razgradnju hrane te tako pokrenuti rad crijeva.

SMOOTHIE OD KIVIJA, TIKVICA I JABUKE

SASTOJCI:

1 kivi

100 grama nasjeckane tikvicea

100 grama nasjeckane jabuke

50 grama sirovog kelja

1 žlica soka od limuna

160 ml kokosove vode

1 čajna žličica meda

4 kockice leda

image
Smoothie od jabuke i tikvice
Shutterstock

PRIPREMA:

1. Ogulite kivi i nasjeckajte na kriške. Jednu krišku sačuvajte za dekoraciju.

2. U blender stavite kivi, tikvice, jabuke, kelj, sok od limuna, kokosovu vodu, med i led. Blendajte dok se smjesa ne ujednači.

3. Smoothie prelijte u čašu, stavite preostalu krišku kivija za dekoraciju i spremno je za posluživanje.

Kivi, jabuke i tikvice su trio za borbu protiv zatvora. Kao i mango, kivi sadrži probavne enzime koji mogu ubrzati razgradnju hrane. Osim toga, dodaje volumen smjesi i povlači vodu iz debelog crijeva, čime se sprječava zatvor i omekšava stolica.

Jabuke sadrže fruktozu, sastojak koji ubrzava probavu, a tikvica je izvor netopljivih vlakana.

ENERGETSKI SMOOTHIE OD BATATA

SASTOJCI:

110 grama batata

1 naranča

1 čajna žličica maca praha

Prstohvat cimeta

1 čajna žličica javorovog sirupa

110 ml bademovog mlijeka

image
Smoothie od batata
Shutterstock

PRIPREMA:

1. Najvažnije je da batat bude kuhan, ohlađen i oguljen.

2. Sve sastojke stavite u blender. Blendajte dok se smjesa ne ujednači.

3. Spremno je za posluživanje. Dobar tek!

Znamo da batat sadrži celulozu, vrstu netopivog vlakna. Ona može ubrzati procese u crijevima te tako olakšati obavljanje velike nužde.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
03. listopad 2022 12:56