Naša se djeca hrane bolje nego mi odrasli. Očigledno je da su roditelji osjetljiviji na djecu, više su spremni mnogo toga podrediti raznovrsnoj prehrani djeteta nego vlastitoj.
Bilo bi dobro kada bi se neke dječje prehrambene navike, u mjeri u kojoj je to moguće, prakticirale i u kasnijim dobnim skupinama i općenito među ostalim članovima kućanstva.
Pritom prvenstveno mislim na raznolikost namirnica na tanjuru, kuhanu, a ne brzu hranu, više povrća i voća u prehrani te veću konzumaciju vode koju u kasnijim dobnim skupinama vrlo brzo zamjenjuju sokovi – ocjenjuje prof. dr. sc. Daniela Čačić Kenjerić, prodekanica za nastavu i studente te redovita profesorica osječkog Prehrambeno-tehnološkog fakulteta, koju smo zamolili za komentar preliminarnih rezultata prvog nacionalnog ...