Govori se kako su krize najveće šanse za počinjanje ili unaprjeđivanje poslova, a nešto prije korona-katastrofe u novi biznis ušao je Nikola Čelan, našoj javnosti poznat kao svestrana osoba: glazbenik, publicist, novinar, kantautor, a odnedavno i vlasnik Sushi Cornera Split, koji je u kratkom vremenu postao jedno od najpopularnijih mjesta u gradu na kojem se priprema japanski specijalitet, davno prihvaćen kao vrhunski zalogaj na zapadu.
- Obično se u neki novi posao kreće kad imaš viška sredstava, kad si financijski jak, a ja sam krenuo kad sam bio u bankrotu. Međutim, puno stvari mi se poklopilo i sada ne znam gdje mi je glava koliko posla imamo, a tajna uspjeha je poznata, kreativnost i puno, puno upiranja da bi se uspjelo – jednostavno nam kaže Nikola, koji je svoj prvi sushi...