StoryEditorOCM
Biznisevo ga doma...

Od Sinja do Švicarske i - natrag! Marko u rodnom kraju pokrenuo biznis: ‘Smućkao sam alkarski pelin, a na etiketi je...‘

Piše Mia Uzinić
18. listopada 2026. - 07:30
Marko Tordinac: Barska scena u Hrvatskoj itekako raste!Tom Dubravec/Cropix
Prati slobodnadalmacija.hr na Googleu

Od Švicarske do Sinja vodio je put Marka Tordinca, barmena koji je koktele pretvorio u ozbiljnu priču i razvio vlastitu proizvodnju u svom rodnom kraju. Sve je počelo 2013. godine, kada je radio u jednom baru gdje je naučio osnove zanata. Jednom prilikom je s timom otišao u klub na piće, gdje je vidio barmena kako žonglira bocama.

– Tada sam se potpuno zaljubio u taj posao. Čovjeka sam toliko gnjavio da mi je poslije postao mentor, naučio me prvim koracima, odnosno osnovama koje svaki barmen treba poznavati: recepturama, tehnikama pripreme i osnovama poznavanja alkohola. Nakon toga sam završio školu i počeo raditi sezonske poslove.

Želio sam se okušati u inozemstvu pa sam otišao u Njemačku. Najprije sam učio jezik i prilagođavao se novoj sredini, a tek sam potom počeo raditi...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
18. listopad 2026 07:31