PREMIUM Biznis evo ga doma... Od Sinja do Švicarske i - natrag! Marko u rodnom kraju pokrenuo biznis: ‘Smućkao sam alkarski pelin, a na etiketi je...‘ Piše Mia UzinićOd Švicarske do Sinja vodio je put Marka Tordinca, barmena koji je koktele pretvorio u ozbiljnu priču i razvio vlastitu proizvodnju u svom rodnom kraju. Sve je počelo 2013. godine, kada je radio u jednom baru gdje je naučio osnove zanata. Jednom prilikom je s timom otišao u klub na piće, gdje je vidio barmena kako žonglira bocama. – Tada sam se potpuno zaljubio u taj posao. Čovjeka sam toliko gnjavio da mi je poslije postao mentor, ...
PREMIUM Život istetovirani bodul Bio je kralj londonskih noći, miksao koktele za elitu i vodio kultni bar na Ibizi: ‘Prodali smo sve zbog Hvara...‘
Zadar plus JOSIP MIKULIĆ Barmen koji pomiče granice: stvorio koktel od najpoznatijih dalmatinskih namirnica! "Gastro miksologija treba postati budućnost naših restorana"
Dubrovnik NOVOGODIŠNJI KOKTEL Novu godinu najbolje je započeti uz dobar koktel: nagrađivani dubrovački barmen Mario Margaretić otkrio nam je kako napraviti ‘Orlanda‘, brzo je i jednostavno