Slobodna Dalmacija - #ugostiteljstvo

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

ugostiteljstvo

<p>Prostor je pomno osmišljen kako bi pratio priču restorana<br>
</p>

Priče posjetili smo ‘nar‘ Na Žnjanu otvoren restoran koji mijenja splitsku gastro scenu. Iza cijele priče stoje dva IT-jevca, pravnica, ugostitelj Piše Mia UzinićPrema nekim definicijama granice Mediterana prestaju ondje gdje ne uspijevaju stabla masline, koja je jedna od prvih asocijacija na ovaj bogovski dio zemlje, baš kao i limuni, naranče, smokve, rogači... Rijetko kada se sjetimo da je i nar jedan od simbola Mediterana zbog čega su mu poseban omaž odlučili posvetiti u istoimenom restoranu na splitskom Žnjanu. Nar je još u antičko doba smatran voćem bogova, vezan uz božice Afroditu i ...

<p>Markus Hädrich, Stipe Erceg i Jurica Roso</p>

Turizam Razmjena kadra Ma kakvi Nepalci i Filipinci, vlasnik ovog hotela u Dalmaciji manjak radne snage ‘krpa‘ s - Austrijancima; evo računice

<p>”Sedamdesetduja” ide dalje i prkosi vremenu</p>

Zadar KULTNI ‘72‘ U ZADRU Veći bićerin od njihova nigdi nećete dobit! Vlasnik: ‘Sve bitno dogodilo mi se u ovih par kvadrata! I ženu sam tu našao‘

Izdvojeno 2

31808713

Turizam investicije Tko je Mate Romić? Prodao hotel u Njemačkoj pa kupio drugi u Drnišu, gradit će vile iza hotela Lav, ovo je njegova priča Piše Mladen NejašmićTaj ugostiteljski objekt izgrađen negdje početkom prošlog stoljeća u naravi je bio obiteljska kuća koja je u turizam "ušla" nedugo iza Domovinskog rata, možda malo kasnije s obzirom na to da je kuća tijekom velikosrpske agresije potpuno zapaljena i srušena. Život joj je "udahnuo" danas pokojni Josip Lovrić i pretvorio je u hotel. Time je grad dobio novi moderni smještajni kapacitet. Nedugo zatim u najam ga uzima Darko Čevid koji ...

<p>ilustracija</p>

Turizam i gospodarstvo Iz šupljeg u prazno Istražili smo što stoji iza nove EU direktive: evo koliko se povećala količina paprinatog otpada od zabrane jednokratne plastike i kakav je utjecaj na šume

<p>Vladimir Bilić: ‘Počinjem štrajkati glađu i lancima ću se vezati za ulaz Općine jer stvarno ne znam što mi je činiti‘</p>

Obala branitelj Vlasnik pizzerije opasan lancima počinje štrajk glađu; duguje 40.000 eura, Općina ne prihvaća rate: ‘Žena mi je bolesna‘

<p>Arhiva</p>

Turizam lova Kolosalna promjena na Hvaru, stižu drukčiji bogati gosti; evo tko sad troši eure po otoku umjesto pijane mlađarije

<p>Vlasnik Dario Longin: ‘U ‘Gini‘ su se rasplamsale mnoge ljubavi i pokrenule mnoge veze. Sad na isto mjesto dolaze unuci parova koji su se spojili još 80-ih...‘</p>

Zadar KULTNI KAFIĆ ‘Gina‘ je simbol urbanog Zadra, a njezin vlasnik kaže: ‘Uvijek sam čuvao goste od nasilnika, jednom su me izboli nožem‘

Preporuka i nedavno

31784343

Split krenulo je Kakva ludnica u večernjem izlasku u Splitu, svi su poludjeli za njim; redovi ogromni, gdje god se okreneš netko... Piše M. G.Ćuti se ljeto... Po temperaturama kao da već i jest, a i po atmosferi u centru grada. Sve, za razliku od zimskih mjeseci, pršti od života. Izmiješali se i stranci i domaći, pa guštaju, pogotovo u smiraj dana, kad mine vrućina. Neki samo u šetnji, drugi na piću i ćakuli ili sladoledu, treći, turisti dabome, na večeri u nekom od ugostiteljskih objekata. Poseban smo red vidjeli ispred slastičarnice "Emiliana". Sladoled je već ...

<p>35. tradicionalna rudarska svečanost Skok preko koze kojom se obilježava Dan sv. Barbare, zaštitnice rudara, naftaša i geologa u Zagrebu</p>

SD takujin analiza prosjeka Ma kakav IT sektor, ovo je posao koji nudi najveće plaće u Hrvatskoj, mnogi ga drže prljavim, ali probili su 3000 eura

<p>Jelena Tabak u svojoj sobi</p>

Split ugašeno Vatrogasci spašavali konobu na Matejuški u vlasništvu poznate splitske forenzičarke, zna se što je planulo

<p>Plaža Kašjuni</p>

Split liste našeg mista Imamo imena, na Kašjunima će zarađivati poznati ugostitelj i trgovac automobilima; znamo i kome idu Ovčice, Trstenik...

31537079

Zadar rasprava na redditu Ugostiteljska agresija u Zadru; konobari povlače goste za rukav, građani bijesni: ‘Nema ništa seljačkije od toga!‘

Nedavno

Vjerski turizam s mjerom; pune sobe ‘ko ludi‘, ali nema ni kiča ni suvenira; posjetili smo postaju hodočasničkog puta

06.07.2026. 08:41

Englezi prigovarali na penal, nije im po volji pa im stigao brutalan odgovor: ‘Sjećate se Modrića...‘

06.07.2026. 08:25

Dugoročna vremenska prognoza otkriva što nam donose ostatak ljeta i jesen: postoji trend, ali i doza neizvjesnosti

06.07.2026. 08:20

VIDEO Nobelovac dalmatinskih korijena i Teslin rođak stiže u Split! Nedavno je imao čudan razgovor s Trumpom; pogledajte

06.07.2026. 08:19

Neka je vruće, posla u masliniku itekako ima: donosimo kalendar radova za srpanj, dobro pratite upute, važan je period

06.07.2026. 08:15

Bellingham je teško nalazio riječi, meksički izbornik se oprostio: ‘Danas nije išlo, boli‘

06.07.2026. 08:15

VIDEO Ivković u šoku: ‘Ne bi me iznenadilo ni da je došao poziv. Ovo je skandal svih skandala‘

06.07.2026. 08:05

Horoskop za ponedjeljak: Ovnovi smišljaju kako privući simpatiju, Blizanci jačaju vezu, a Bikovi se moraju obuzdati

06.07.2026. 08:00

Nova era obrade šteta omogućuje isplate isti dan, čak i za vrijeme velikih oluja

06.07.2026. 08:00

Najgora kupnja? Kod ovog uređaja jedan rezervni dio vrijedi više od pola novog. Kupci sve više biraju stare opcije

06.07.2026. 07:52

Triangle

31474065

Regija brutalni komentari BiH portal objavio da u Hrvatskoj traže sezonce za plaće i do 3000 €, ljudi se snervali: ‘Lažu sve, radi se po 12 sati‘

31455959

Šibenik podcast ‘Neka se nitko ne uvrijedi, ali kad Šibenčani odu u Trogir u desetom mjesecu onda se hvataju za glavu...‘

<p>Denis Pavlović</p>

Turizam OTVORI NAM SE Biberon nezaustavljiv, Pavlović kupio bivši Kerumov hotel i preuzeo čudesni dvorac na Šolti; zaposlit će još 100 radnika

<p>Ma briga njih za pravu spizu...</p>

Hrvatska DA, TURIZAM JE TO... Ante Tomić: Sezonske prevare šire se i kao smrtonosna invanzivna vrsta istrebljuju jednu po jednu poštenu gostionicu

<p>Ante Mimica: ”Ako je konkurencija loša - profitirat ćeš, ali profitirat ćeš i ako je dobra, jer ćeš naučiti od njih...”</p>

Život U JURIŠIĆEVOJ Tuđman je, umjesto šampjera, birao ribice kod Mimice! Kultni restoran posluje 80 godina: ‘Ovo je zlatno pravilo!‘

<p><font dir=”auto” style=”vertical-align: inherit;”><font dir=”auto” style=”vertical-align: inherit;”>Plaža Kašjuni</font></font></p>

Split kreće jagma Split puni plaže suncobranima, sladoledima i kafićima; raspisan natječaj, imamo detalje, cijene, lokacije...

30900073

Život surova realnost Ostavlja najtraženiji zanat zbog kave: dečko bi otišao u ugostiteljstvo, užario se internet; brutalno su ga prizemljili

<p>I američke košarkasice Mahoganie i Dynnah ručale su u restoranu Kampus Studentskog centra Split</p>

Split analiza ‘Čudovište‘ u naletu: Studentski centar u Splitu spržio 200 tisuća eura na duhan, 123 tisuće na žestice... Imamo brojke

Učitaj više