Slobodna Dalmacija - #ugostiteljstvo

OSMRTNICE

Izdvojeno 1

ugostiteljstvo

24229731

Obala TEKUĆI BIZNIS Prodaje se omiljeni kafić nadomak Splita: cijena je zaista vrtoglava, brojni gosti zabrinuti su za njegovu sudbinu Piše Dalmacija SDPoslovanje dalmatinskih ugostitelja u javnosti se najčešće povezuje s pojmovima dobrih zarada i (pre)skupih pića i jela, premda u konačnici ponajprije ta ista javnost svoj dnevni "društveni život" svodi na boravak u tim istim kafićima ili restoranima. Jesu li zarade doista tako dobre i pića (pre)skupa, prepuštamo vama, ali da su u tom poslovnom sektoru mijene stalne, to možemo potvrditi bez ustrčavanja. jedna od tih promjena upravo ...

<p><br>
</p>

Split tržište rad(nik)a Učenici strukovnih škola se natjecali u vještinama posluživanja, a poduzetnici ih nadgledali, ocjenjivali i skautirali

24165227

Svijet bit će još gore U Njemačkoj velika nestašica radnika u ugostiteljstvu, branša zvoni na uzbunu. Evo gdje se pojavio problem

Izdvojeno 2

23719398

Obala OTVORENA UTRKA Pogodovanje ili... Traži se zakupac kultne dalmatinske kavane, ključni uvjet je prihod od 10 milijuna € u tri godine!? Piše Anton HauswitschkaDavanje u zakup kultne dubrovačke kavane "Dubravka" na Pilama na idućih pet godina ni po ničemu ne bi bilo toliko zanimljivo, pa čak i uz početnu cijenu od 50 tisuća eura mjesečno, da nije uvjeta da se na natječaj može prijaviti tvrtka, obrtnik ili privatna osoba koja je u protekle tri godine bavljenjem ugostiteljstvom ostvarila 75 milijuna kuna prihoda. Mnogi su Dubrovčani zbog tog uvjeta zaključili da se natječaj namješta nekome ...

1410029

S mora i kraja DOK CETINA TEČE... U kultnom dalmatinskom izletištu vrti se veliki novac, ali koncesiju odjednom nitko više ne želi!? Otkrivamo pozadinu natječaja koji je podigao veliku buru među ugostiteljima

<p>Spase Prkačin, veteranka dubrovačkog ugostiteljstva</p>

dubrovacki.hr KAKO JE NEKAD BILO VETERANKA UGOSTITELJSTVA SPASE PRKAČIN ‘Morali smo imat uniformu: kotula, košulja, đilet, pregača, bijele čarape, a danas te služi u rasparanim gaćama i pupak joj se vidi

<p>Spase Prkačin, veteranka dubrovačkog ugostiteljstva</p>

Dubrovnik SPASE PRKAČIN: Veteranka ugostiteljstva, vicmaherica i ‘utemeljiteljica HDZ-a‘ U Uvali sam konobarila kad se hotel Park gradio i na željezničkoj stanici kad je vozio Ćiro

<p>Damir Žaja, vlasnik ‘Bona‘, uskoro će otvoriti preuređenu ‘Marendu‘, legendarni kutak za domaće i turiste</p>

Šibenik DI NA MARENDU? Kultni šibenski restoran preuzeo vlasnik čuvenog ‘Bona‘: ‘Otvaramo za mjesec dana, cilj je prenijeti opušteni đir‘

Preporuka i nedavno

<p>Prva ‘Marenda‘ još je od 70-ih godina prošlog stoljeća privlačila goste u šibenske kalete</p>

Obala KAMO NA MARENDU? Legendarni dalmatinski restoran iznenada stavio ključ u bravu nakon gotovo pola stoljeća rada. Dok novi vlasnik kuje planove oko domaće kužine, zavirili smo i kod konkurencije Piše A.P.Dok "Marenda 2" radi punom parom, vrata susjedne "Marende 1", kultnog restorana s "narodnom spizom" u šibenskom Starom gradu zatvorena su, ali ne zadugo. Nakon odlaska u mirovinu dosadašnje vlasnice Veselke Mazalin, sada je u rukama Damira Žaje koji je Šibenčanima poznat kao vlasnik kafića "Bono", s vremenom preraslog u "Republiku Bono" koja je u dobrim odnosima sa Šibenikom i Hrvatskom, kako se Žaja i njegovi ministri vole šaliti. Iz ...

23573371

Obala KLJUČ U BRAVI Iznenada zatvoren vrlo popularni restoran pred vratima Splita, nadaleko poznat po jelima s roštilja. Evo što su nam odgovorili o razlozima tog poteza i planiraju li se vratiti

12408078

Hrvatska i svijet Uvoz radne snage Splitski ugostitelji oduševljeni Nepalcima i Filipincima: ‘Ne bi sezonu izgurali bez njih, uzimat ćemo ih sve više!‘; Napominju da s njima treba paziti na jednu stvar...

12408078

Split uvoz radne snage Splitski ugostitelji oduševljeni Nepalcima i Filipincima: ‘Ne bi sezonu izgurali bez njih, uzimat ćemo ih sve više!‘; Napominju da s njima treba paziti na jednu stvar...

<p>Slavjan MIletić je vlasnik restorana Spajza</p>

Obala PRAVO LICE SEZONE Dalmatinski ugostitelj iskreno: ‘Da dajem nekome 8000 kuna da stoji kao stup? To nećemo! A gosti? Profil je katastrofa, priznajem da radim selekciju‘

Nedavno

Dvoje poznatih Splićana morat će vratiti gradski stan, navodno su im se promijenile okolnosti. Oni to negiraju

26.03.2023. 23:28

‘John Wick 4‘: Ratnik podzemlja, pariške ubojice love junaka kao što su bande New Yorka lovile Warriorse u hit-akciji

26.03.2023. 21:52

Fuchs svečano obećao: ‘Nastavnicima će plaća narasti 25 posto, a radit će 45 minuta duže!‘ Otkrio i koliko će primati

26.03.2023. 21:49

Izbornik Turske najavljuje žestoku borbu: ‘Hrvatsku čeka pakao, to će biti drugačija utakmica‘

26.03.2023. 21:40

Livaja će zbog ozljede s travnjaka izbivati tjedan dana, upitno je hoće li zaigrati protiv Šibenika

26.03.2023. 21:20

Splićani na ulicama, vozači im trubili u znak podrške: ‘Stop trovanju! Ugroženo je zdravlje bar 5000 ljudi‘!

26.03.2023. 21:03

Jaffa kocke pravi su hit! Ovo je najbolji recept za osvježavajući kolač, idealan za nadolazeće toplije dane

26.03.2023. 21:00

Kakav luzer. Hrvat nasrnuo na ljubavnika svoje supruge i teško ga ranio. Žrtva negira ikakav odnos s fatalnom ženom

26.03.2023. 20:42

Sjećate li ga se? Bivši Hajdukov igrač odigrao cijeli susret na Wembleyju protiv Engleske

26.03.2023. 20:27

U drami peteraca u hrvatskom finalu u Beogradu Jug slavio i osvojio Jadransku ligu

26.03.2023. 20:13

Triangle

<p>Slavjan MIletic vlasnik restorana Spajza</p>

4 kantuna PRAVO LICE SEZONE Slavjan, ugostitelj na Poluotoku: Radnici nas ucjenjuju plaćama iako nemaju visoke kvalifikacije, a za goste priznajem - radim selekciju na terasi!

22160008

Hrvatska i svijet mizerna primanja Ugostitelji svake godine panično traže radnike za sezonu, a pogled na njihove plaće dovoljan je da shvatimo zašto to nitko neće raditi

22160008

Biznis mizerna primanja Svake godine ista priča: ugostitelji svake godine panično traže radnike za sezonu, a pogled na njihove plaće dovoljan je da shvatimo zašto to nitko neće raditi

<p>Procjenjuje se da 60 posto ugostiteljskih objekata traži radnike (ilustracija)</p>

Hrvatska i svijet kruh sa sedam čaša Radnici u ugostiteljstvu nakon pandemije ne žele se vratiti na bivša radna mjesta. Objasnili su svoje razloge i nije teško razumjeti zašto su mnogi tako odlučili

<p>Procjenjuje se da 60 posto ugostiteljskih objekata traži radnike (ilustracija)</p>

Forum KRUH SA SEDAM ČAŠA Radnici u ugostiteljstvu nakon pandemije ne žele se vratiti na bivša radna mjesta. Objasnili su svoje razloge i nije teško razumjeti zašto...

<p>Procjenjuje se da 60 posto ugostiteljskih objekata traži radnike (ilustracija)</p>

Biznis kruh sa sedam čaša Radnici u ugostiteljstvu nakon pandemije ne žele se vratiti na bivša radna mjesta. Objasnili su svoje razloge i nije teško razumjeti zašto su mnogi tako odlučili

<p>Ugostitelje iz Dubrovnika muči kroničan manjak radne snage</p>

dubrovacki.hr FALI KADRA Dubrovački ugostitelji bi radnike platili suhim zlatom, a na tržištu prava suša: ‘ Da ponudimo i 100 tisuća kuna, ljudi nema! Domaći se ne javljaju na oglase ni kad im osiguraš smještaj plus plaću od koje boli glava

<p>Sve je teže doći do radne snage u ugostiteljstvu</p>

Dubrovnik FALI UGOSTITELJA Poslodavci bi platili suhim zlatom, a na tržištu suša, dubrovački ugostitelji poručuju: ‘Da ponudimo i 100 tisuća kuna, ljudi nema! Naši se ne javljaju na oglase ni kad im ponudiš smještaj, plus dobru plaću

Učitaj više