Slano gotovo za 15 minuta Ovakvu tjesteninu s tikvicama još niste probali: kremasta je, a nema sira, izgleda jako fensi, a priprema se jednostavno Piše T. S. M.Ako volite tjesteninu s tikvicama, morate probati jedno jelo sličnog, ali nešto posebnijeg okusa - linguine s kremastim umakom fino začinjenim šafranom i upotpunjenim cvjetovima tikvice. Jeste li ikad kušali cvjetove tikvice? Obično ih punimo ricottom i pržimo, no ovo je puno jednostavniji način njihove pripreme, a također i daleko izdašniji. Jelo će upotpuniti hrskavo pržena slanina koju, ako želite nešto još posebnije, možete ...
PREMIUM Biznis unosne kulture Ove biljke mogle bi donijeti ozbiljnu zaradu poljoprivrednicima: kako vam zvuči 20 € za gram ili 200 € po kilogramu?
Zdravlje NABAVITE IH Djeluje antitumorski, pomaže kod astme i afrodizijak je! Znate li da postoje jeftinije varijante ove zdrave namirnice?
Panorama cvjetno bogatstvo Ovo je najskuplji začin na svijetu, zovu ga i ‘crvenim zlatom‘; Kilogram vrijedi koliko i dobra mjesečna plaća Piše vijesti sdZačini su važni za okus jela i ljudi su za njih spremni dobro platiti. Šafran je daleko najskuplja i najtraženija vrsta začina na svijetu. Nazivaju ga i "crvenim zlatom", zbog činjenice da kilogram košta više od 1100 eura. Jedna od zemalja koja je najveći svjetski izvoznik šafrana je Indija, ali se ona posljednjih godina suočava s velikim problemima u proizvodnji. Otprilike 90 posto indijske proizvodnje šafrana dolazi iz regije ...
PREMIUM S mora i kraja vrlo posebno cvijeće Bili smo u jedinom dalmatinskom polju najskupljeg začina na svijetu. Zvone i Gogo otkrili su nam sve o unosnom, ali i delikatnom poslu: ‘Upali smo s ovim doslovno u zlatno doba‘
Zadar plus ZLATO IZ ŽERAVE Geodet i metalac postali jedini uzgajivači šafrana u Dalmaciji: "Prve tučke smo slučajno spalili, a drugi su u Francuskoj dobili visoku prvu klasu. Evo kako je sve počelo..."
Regional BERBA JE U TIJEKU Najskuplji začin na svijetu dolazi iz Žerave! Jedan gram za 20 eura, a dvojica prijatelja jedini su u Dalmaciji koji ga uzgajaju: ‘Konkurencije praktički nemamo..."
Turizam i gospodarstvo UMJESTO DRAČE Zašto ne u Konavlima ili Primorju? Jedan gram košta 20 eura, a dvojica prijatelja jedini ga uzgajaju u Dalmaciji: ‘Konkurencije praktički nemamo, a ovaj začin stvarno ima kupce‘
PREMIUM Obala berba u tijeku Jedan gram košta 20 eura, a dvojica prijatelja jedini su u Dalmaciji koji ga uzgajaju: ‘Konkurencije praktički nemamo, a ova roba stvarno ima kupce‘
PREMIUM Hrana JEDINSTVEN MEĐU ZAČINIMA Čuvamo ga u bočici u kuhinji, rado dodajemo piletini, a nemamo pojma da podiže i libido i raspoloženje! Ovaj začin ima i snažno antitumorsko djelovanje, nemojte ga zaobilaziti
PREMIUM Panorama SAT BOTANIKE NA KOZJAKU Dr. sc. Stribor Marković: Divizma je prirodni toaletni papir, loš zadah riješit će vam tršlja, a krvarite li - tu je krvara!
PREMIUM Hrana ŠTO TO JEDU? U Francuskoj objavljeni rezultati istraživanja začinskog bilja u trgovinama: samo u 15 posto slučajeva sadržaj u pakiranju šafrana odgovara deklaraciji
