Izdvojeno 1

krušne mrvice
Izdvojeno 2
Savjeti
koraci do savršenstva
Kako dobiti najbolje pohano? Želite li uživati u najhrskavijoj korici koja nikad ne upije puno ulja, na ovo pripazite
Piše T. S. M.Pohanje je kulinarska tehnika zbog koje se itekako isplati malo zaprljati ruke i kuhinju, jer je rezultatu, ako je posao dobro obavljen, gotovo nemoguće odoljeti. Što god da se krilo ispod one zlatne korice - piletina, tikvice, bržole, balancane ili debela feta sira - zahvaljujući pohanju uvijek će imati puno bolji okus, ali i teksturu. Upravo je pucketava korica zaslužna za to što je pohano meso, ako je dobro panirano, sočnije i mekše ...
12. listopad 2026 16:54