Otoci ovo je tajna VIDEO Kakva čast! Naša janjetina završila na cijenjenom Michelin vodiču; evo koji su restoran izabrali Piše ŽUPANIJA SDBrač je poznat po svojoj gastronomskoj tradiciji, a posebice po janjetini čiji jedinstveni okus nastaje puno prije nego što meso stigne u kuhinju. O posebnostima ove otočne delicije izvijestio je Michelin Guide, međunarodni gastronomski vodič, ističući povezanost autohtone bračke ovce, mediteranskog bilja i tradicionalnih tehnika pripreme. Tajna se krije u autohtonoj bračkoj ovci pramenki, koja generacijama pase na otočnim ...
Priče veliko priznanje Oni su naš mamac za turiste, prepoznao ih je Michelin, ali muče ih brojni problemi: ‘Svi bismo morali raditi na tome...‘
TV&Reality DINO ŠEPAROVIĆ U stres test u MasterChefu stiže Bračanin s inspirativnom pričom: chef je u restoranu s Michelinovom preporukom
PREMIUM Savjeti male tajne zanata Kako najbolje sjeckati, guliti i dinstati luk, kad ga posoliti i što mu još dodati? Odgovore su nam dali poznati chefovi
PREMIUM Priče Advent na Obrovu Tko najbrže sjecka kapulu odlučeno je uz puno uzbuđenja i ponešto krvi: nevjerojatna atmosfera na natjecanju u centru Splita
PREMIUM Priče VELIKE AMBICIJE Dva ‘slučajna‘ kuhara iz dva supetarska restorana udaljena samo 50 metara dobila Michelinovu preporuku - evo kako...
