StoryEditorOCM
Obalaotvorili se

Vrata zatvorila i osma uljara, maslinari ‘na suhom‘, vlasnici poručuju: ‘Neizdrživo je!‘; evo što traže za nastavak rada

Piše Mila Domljanović
11. studenog 2026. - 16:40
Uljara VukšićAnte Cizmic/Cropix
Prati slobodnadalmacija.hr na Googleu

Dobra godina donijela je maslinarima neočekivan problem: osam uljara mora obustaviti preradu i traže hitnu pomoć Županije.

Ovogodišnja maslinarska sezona, koju obilježavaju dobre količine plodova i velika navala maslinara, donijela je i problem s kojim se uljare sve teže nose. Kapaciteti za skladištenje komine, ostatka koji nastaje nakon prerade maslina, postali su nedostatni, zbog čega je preradu primorano obustaviti osam uljara: Uljara Vukšić u Solinu, Uljara Alfirević, Uljara Baldić i Uljara Novak u Kaštelima, Uljara Čiovo (Đeković), Uljara Ivanišević u Jesenicama, Uljara Profil inox u Podstrani te PZ Marina.

Vlasnici upozoravaju na to da problem nije od jučer, ali da je ove godine dosegnuo razmjere koji se više ne mogu zanemarivati. Berba još traje, na stablima je ostalo mnogo maslina, a uljare više nemaju dovoljno prostora za prihvat novih količina.

image

Uljara Vukšić

Ante Cizmic/Cropix

Ivica Ljubenkov upozorava na to da je riječ o neočekivano dobroj godini, zbog čega su maslinari počeli dovoziti plodove u isto vrijeme.

– Do sada su nam kapaciteti iz godine u godinu bili dovoljni i nekako smo se snalazili, ali ove je godine situacija postala neizdrživa. Hrvatska godišnje proizvede između 15 i 20 tisuća tona komine – upozorava Ljubenkov.

image

Ivica Ljubenkov

Ante Cizmic/Cropix

Nema infrastrukture

Smatra da problem nije toliko u pravilniku prema kojem se komina zbrinjava, koliko u nedostatku infrastrukture. Pravilnik je preuzet iz Italije, a druge mediteranske zemlje pronašle su i načine njezina daljnjeg iskorištavanja.

– Druge mediteranske zemlje kominu suše i dalje prerađuju, dok se kod nas ona uglavnom tretira kao otpad. Površine predviđene za njezino zbrinjavanje premale su, a maslina je sve više – objašnjava Ljubenkov.

O problemu se razgovaralo i s predstavnicima Ministarstva na sastanku održanom još proljetos, no konkretnijih pomaka nije bilo. Vlasnici uljara sada traže hitne mjere kako bi se pronašlo rješenje za zbrinjavanje sve većih količina komine.

image

Jakov Vukšić

Ante Cizmic/Cropix

Jakov Vukušić, vlasnik uljare, upozorava na sve teže uvjete rada, osobito na području od Omiša do Marine.

– Svake je godine sve teže raditi, a problem se više ne može rješavati na dosadašnji način. Na području od Omiša do Marine jednostavno nema dovoljno kapaciteta ni za preradu maslina ni za skladištenje komine – kaže Vukušić.

Zbog velike navale maslinara, uljare se moraju držati unaprijed dogovorenih termina. Berba još nije završena, a dodatni problem su i kiše, zbog kojih su masline upile vodu i dobile na težini. Zbog toga su količine plodova koje pristižu na preradu još veće.

‘Pronađite rješenja‘

Vlasnici uljara smatraju da su godinama plaćali gradovima i općinama naknade za skladištenje komine, ali da zauzvrat nisu dobili trajno rješenje.

– Godinama plaćamo skladištenje komine gradovima i općinama, a naš problem nikada nije riješen – ističu vlasnici uljara.

S dosadašnjim upozorenjima slaže se i Tomčić Alfirević, koji apelira na Županiju da pomogne u rješavanju problema.

– Apeliram na Županiju da pomogne u pronalaženju rješenja za skladištenje komine – poručuje.

image

Milivoj Bratičević

Ante Cizmic/Cropix

Milivoj Bratičević dosad je ubrao sedam do osam tona maslina, ali je zbog nastale situacije morao prekinuti berbu. Još je proljetos samoinicijativno uputio upit Županiji jer je očekivao da bi tijekom sezone moglo doći do problema.

– Već sam proljetos upozoravao na mogućnost ovakve situacije jer sam pretpostavljao da bi moglo doći do problema s kapacitetima. Sada sam zbog toga morao prekinuti berbu – navodi Bratičević.

Dodaje kako se slične poteškoće pojavljuju i u drugim uljarama, među kojima je i ona u Stankovcima.

Vlasnici uljara traže konkretne poteze nadležnih kako bi se osiguralo dovoljno prostora za zbrinjavanje komine i omogućio nastavak prerade maslina do kraja sezone.

image

Uljara Vukšić

Ante Cizmic/Cropix
image

Uljara Vukšić

Ante Cizmic/Cropix
image

Uljara Vukšić

Ante Cizmic/Cropix
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
11. studeni 2026 16:50